Μανιταροπωλείο

Αναμφισβήτητα τα Γρεβενά είναι ο τόπος που έχει συνδέσει το όνομά του με τα μανιτάρια και αποτελεί πρότυπο μανιταρο-ανάπτυξης στα Βαλκάνια. Η αναζήτηση, η συλλογή, οι τρόποι κατανάλωσης, οι συνταγές μαγειρικής, οι τεχνικές συντήρησης, οι λαϊκές ονομασίες, οι παροιμίες και οι μύθοι που έχουν αναπτυχθεί γύρω από τα μανιτάρια, αποτελούν μέρος της τοπικής παράδοσης, λαογραφίας, ιστορίας και οικονομίας.

Βίγκαν-νηστίσιμη βελουτόσουπα με μανιτάρια Γρεβενών από αφυδατωμένα μανιτάρια όπως Βωλίτη και Αγαρικό, αφυδατωμένα λαχανικά, πουρέ πατάτας και μίγμα μπαχαρικών.

Ελληνικό προϊόν που παράγεται στα Γρεβενά.

Συσκευασία των 200 γραμμαρίων.

Μία εύγεστη μανιταρόσουπα με πρώτες ύλες το άγριο μανιτάρι βωλίτη από τα βουνά των Γρεβενών. Περιέχει επίσης αφυδατωμένα λαχανικά (σκόρδο, καρότο, κρεμμύδι, σπανάκι) και μείγμα μπαχαρικών. Πλούσια σε ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Νηστίσιμο χωρίς αυγά και γάλα. Δοκιμάστε την και θα ενθουσιαστείτε! Δεν χρησιμοποιούνται χημικά πρόσθετα , χρωστικές ή αρωματικές ύλες. 4 μερίδες -έτοιμη σε 25 λεπτά. 35γρ.