Εκλεκτή Κουζίνα Πιπεριές Φλωρίνης

Οι βιολογικές πιπεριές Φλωρίνης είναι μια ποικιλία κόκκινης πιπεριάς που καλλιεργείται στην Μακεδονία. Έχει γλυκιά γεύση και είναι κατάλληλη για σαλάτα, κατάψυξη ή κονσερβοποίηση, ενώ είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, K και Ε. Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ ή ορεκτικό για τις περιόδους νηστείας και όχι μόνο.