Χαρακτηριστικά & Χρήσεις:
Ιδανικό για πιάτα όπως:
-Φρουτοσαλάτες
-Τσάτνεϊ
-Chats (αλμυρά σνακ)
-Raitas (δροσερό ντιπ με βάση το γιαούρτι)


Το Kala Namak, γνωστό και ως “Μαύρο Αλάτι”, είναι ένα μοναδικό αλάτι με θειούχα γεύση, που αποτελεί χαρακτηριστικό στοιχείο της ινδικής κουζίνας.
2,50 € με ΦΠΑ
Χαρακτηριστικά & Χρήσεις:
Ιδανικό για πιάτα όπως:
-Φρουτοσαλάτες
-Τσάτνεϊ
-Chats (αλμυρά σνακ)
-Raitas (δροσερό ντιπ με βάση το γιαούρτι)
| Βάρος | 200 γρ. |
|---|
Το μαύρο σκόρδο έχει διπλάσια αντιοξειδωτική δύναμη από το λευκό σκόρδο, προσφέροντας στον οργανισμό έναν σημαντικό σύμμαχο ενάντια στην επίθεση των ελεύθερων ριζών. Τα αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος αλλά και την επισκευή των ζημιών στον οργανισμό μας και την αναστολή της γήρανσης. Οι ελεύθερες ρίζες όταν οξειδώνονται βλάπτουν τα κύτταρα και οδηγούν σε καρδιαγγειακές και εκφυλιστικές παθήσεις του κεντρικού νευρικού συστήματος, ρευματοειδή αρθρίτιδα, καρκίνο και άλλες χρόνιες παθήσεις.
Το ξινολάχανο της Dennree, είναι το γνωστό γερμανικό Sauerkraut, που κατά τη παρασκευή του δεν προστίθεται ξίδι, ούτε βράζεται το λάχανο, αλλά αφήνεται να ζυμωθεί στα υγρά που μόνο του αποβάλει, ερχόμενο σε επαφή με το αλάτι.Το ξινό λάχανο εκτός από τα προβιοτικά που περιέχει (lactobacillus και pediococcus) είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C και πεπτικά ένζυμα. Το υγρό της ζύμωσης θεωρείται ότι θεραπεύει τόσο τη διάρροια όσο και τη δυσκοιλιότητα.

Βιολογικό Προϊόν – Vegan – Gluten Free
Select at least 2 products
to compare

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.