Βιολογικό λάδι από λιναρόσπορους βιολογικής γεωργίας, 100% ψυχρής έκθλιψης χωρίς συντηρητικά και τεχνητά χρώματα.
Το λινέλαιο αποτελείται κατά 55% από α-λινολενικό οξύ, ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ που ανήκει στην ομάδα των ω-3 λιπαρών οξέων. Αποτελεί δηλαδή την πιο πλούσια φυτική πηγή ω-3 τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδες ιδιότητες και συμβάλλουν σημαντικά στην υγεία της καρδιάς. Το λινάρι είναι πλούσιο σε ασβέστιο, βιταμίνες B1, B2, C, E πρωτεΐνες και φυτικές ίνες ενώ αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτοχημικών ενώσεων που ονομάζονται λιγνάνες και μπορούν να δράσουν προστατευτικά έναντι του καρκίνου του μαστού, του προστάτη και του παχέος εντέρου.
Ευεργετικά οφέλη του λινέλαιου:
-Βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου
-Μείωση της χοληστερίνης
-Ενίσχυση του ανοσοποιητικού και της εγκεφαλικής λειτουργίας
-Προστασία κατά του καρκίνου
-Στο δέρμα, σε περιπτώσεις εκζέματος
-Εξισορρόπηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα
Προσοχή: Το λινέλαιο είναι αρκετά εύχρηστο γιατί είναι ρευστό έλαιο και η περιεκτικότητά του σε ω-3 λιπαρά οξέα είναι πολύ υψηλή. Το βιολογικό ψυχρής έκθλιψης λινέλαιο μπορεί να προστεθεί σε φαγητά και να φαγωθεί κανονικά. Είναι όμως ένα προϊόν που οξειδώνεται και ταγγίζει πολύ γρήγορα και για αυτό πρέπει να φυλάσσεται σε περιβάλλον χωρίς φως, σε σκούρα γυάλινα μπουκάλια.
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.