Διατροφική Αξία ανά 100g:
Ενέργεια:1432 kJ / 337 kcal
Λιπαρά:1.3g
Kορεσμένα:0.26g
Υδατάνθρακες:75.4g
Σάκχαρα:0.76g
Εδώδιμες Ίνες:3.0g
Πρωτεΐνες:6.0g
Αλάτι:0.0001g


Αλεύρι Καλαμποκιού Χωρίς Γλουτένη
Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας
3,40 € με ΦΠΑ
Διατροφική Αξία ανά 100g:
Ενέργεια:1432 kJ / 337 kcal
Λιπαρά:1.3g
Kορεσμένα:0.26g
Υδατάνθρακες:75.4g
Σάκχαρα:0.76g
Εδώδιμες Ίνες:3.0g
Πρωτεΐνες:6.0g
Αλάτι:0.0001g
| Βάρος | 510 γρ. |
|---|---|
| Brands | EATFREE |
| Καθαρό Βάρος | 500 g |

Η πολέντα είναι ένα δημοφιλές πιάτο γνωστό εδώ και πολλά χρόνια στην ιταλική και ευρωπαϊκή κουζίνα. Είναι κατασκευασμένη από καλαμποκάλευρο κυρίως, το οποίο στη συνέχεια βράζεται σε νερό για να δημιουργήσει ένα χυλό. Ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να αλεστεί σε χονδρή μορφή ή πιο λεπτή και μπορεί να γίνει είτε από κίτρινο ή λευκό καλαμποκάλευρο.
Η γεύση της είναι ουδέτερη και έτσι συνδυάζεται με μεγάλη ποικιλία πιάτων συνήθως με βάση το κρέας. Επειδή είναι φτιαγμένη από καλαμπόκι, δεν περιέχει γλουτένη.

Η βιολογική μελάσα της βιοαγρός εξάγεται κατά την παραδοσιακή διαδικασία της παραγωγής ζάχαρης από το ζαχαροκάλαμο, διατηρώντας παράλληλα όλα τα ευεργετικά και θρεπτικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου.
Διαλεκτές πρώτες ύλες, μεράκι και συνέπεια φτιάχνουμε για εσάς εκλεκτά χειροποίητα, αρτοσκευάσματα. Στις μέρες μας οι γνήσιες γεύσεις έχουν χαθεί, όραμα μας είναι να δημιουργούμε αληθινές ατόφιες Σφακιανές γεύσεις.
Select at least 2 products
to compare


Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.