Κύμινο της εταιρείας Sonnentor σε συσκευασία 60 γραμμαρίων. Είναι παγκοσμίως δημοφιλές και αποτελεί βασικό άρτυμα σε πολλές κουζίνες, ιδιαίτερα στις κουζίνες της Νότιας Ασίας, της Βόρειας Αφρικής και της Λατινικής Αμερικής. Επιπλέον, το κύμινο μπορεί να αποτελέσει συστατικό σε τυριά, όπως το τυρί Leyden και σε ορισμένα παραδοσιακά ψωμιά από τη Γαλλία. Το κύμινο μπορεί να είναι συστατικό στη σκόνη τσίλι ή να βρίσκεται σε μείγματα μπαχαρικών. Παραδοσιακά, σε ελληνικές συνταγές το κύμινο χρησιμοποιείται σε συνταγές με κρέας και ειδικά με κιμά. Όμως, ταιριάζει πολύ σε συνταγές με όσπρια αλλά και για τους πιο τολμηρούς με ψητό ψάρι. Ενώ για αυτούς που αναζητούν πιο ιδιαίτερες γεύσεις πρέπει να δοκιμάσουν φαλάφελ ή αλλιώς ρεβιθοκεφτέδες. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν περιέχει χρωστικές, αρωματικές ουσίες, συντηρητικά ή πρόσθετα οποιουδήποτε είδους.
SonnentoR Κύμινο Αλεσμένο
Για πλούσιο σε γεύση ψωμί, ψητό φούρνου ή σαν τσάι…
2,50 € με ΦΠΑ
Σύγκριση| Βάρος | 60 g |
|---|
Με βάση τις 0 κριτικές
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση στο “SonnentoR Κύμινο Αλεσμένο”
Σχετικά προϊόντα
-
Μπαχαρικά, Χύμα Μπαχαρικά
Πολύκαρπος Γαρύφαλλο Σπυρί
Τα γαρίφαλα είναι τα αποξηραμένα άνθη του γαριφαλόδεντρου χρησιμοποιούνταν στην Κίνα από το 266π.Χ.Η δυνατή,πικάντικη οσμή και η δριμεία γεύση τους αποτελούν ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ασιάτικης κουζίνας.Χρησιμοποιείται σε μείγματα μπαχαρικών και στη ζαχαροπλαστική.
SKU: garkar -
Μπαχαρικά, Χύμα Μπαχαρικά
Πολύκαρπος Γαρύφαλλο Τριμμένο
Το γαρίφαλο είναι το πιο γνωστό μπαχαρικό στην ομάδα των μπαχαρικών που είναι γνωστά ως “μπαχαρικά λουλούδια,” και έχει δυνατή και γλυκιά γεύση. Το γαρίφαλο μας είναι φρεσκοτριμμένο για να έχετε μια όμορφη και ισορροπημένη γεύση στα φαγητά σας, τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα και τις σάλτσες σας.
SKU: garsk -
Μπαχαρικά, Χύμα Μπαχαρικά
Πολύκαρπος Πιπερόριζα Ρίζα
Είναι από τα πιο συνηθισμένα καρυκεύματα και αποτελεί βασικό συστατικό της κινεζικής και της αγιουρβεδικής ιατρικής. Θεωρείται μάλιστα και αφροδισιακό, πιθανόν επειδή διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος. Το τζίντζερ είναι πολυετές φυτό, που μοιάζει με καλάμι και έχει παχιά, διακλαδιζόμενα ριζώματα. Φτάνει το ένα μέτρο ύψος και έχει ζωηρά πράσινα λογχοειδή φύλλα. Τα άνθη του είναι κιτρινοπράσινα και βγαίνουν σε πυκνούς κώνους. Χρησιμοποιείται το ρίζωμά του, φρέσκο ή αποξηραμένο, τεμαχισμένο ή τριμμένο σε σκόνη. Το τζίντζερ έχει αντισηπτικές, αποχρεμπτικές και εφιδρωτικές ιδιότητες. Η φρέσκια ρίζα του τρίβεται και προστίθεται σε τηγανητά. Είναι βασικό συστατικό της κινεζικής και της ταϋλανδέζικης κουζίνας. Η σκόνη του συμμετέχει στην Παρασκευή του κάρι, ως καρύκευμα σε πίκλες και τουρσιά, σε ζύμες και επιδόρπια. Το φρέσκο τζίντζερ, εμποτισμένο σε σιρόπι ζάχαρης, χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική.
SKU: pipriz -
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.