Κακουλέ

Είναι γνωστό πως είναι ένα από τα ακριβότερα μπαχαρικά του κόσμου. Χαρακτηρίζεται από πολλούς η «Βασίλισσα» των μπαχαρικών καθώς λάτρευε το άρωμα του η βασίλισσα Κλεοπάτρα. Η γεύση  του είναι δυνατή, ελαφρώς λεμονίζουσα, πικρή αλλά και γλυκιά.