κόλιανδρος
Προβολή όλων των 2 αποτελεσμάτων
-
Μπαχαρικά, Χύμα Μπαχαρικά
Πολύκαρπος Κόλιανδρος Σπυρί
Οι σπόροι του είναι μικροί,στρογγυλοί με καφέ χρώμα.Οι σπόροι,τα φύλλα ακόμα και οι ρίζες του κόλιανδρου είναι βρώσιμες και έχουν πολύ ξεχωριστές γεύσεις και χρήσεις.Ο κόλιανδρος περιέχει πλούσιες ποσότητες βιταμινών Α,C και Κ,φυλλικό οξύ,σίδηρο,ασβέστιο,μαγνήσιο και κάλιο, καθώς και μικροποσότητες νιασίνης, βιταμίνης Β και ψευδαργύρου.
SKU: 5487FB8/45 -
Μπαχαρικά, Χύμα Μπαχαρικά
Πολύκαρπος Κόλιανδρος Τριμμένος
Το τριμμένο κόλιανδρο έχει ζεστή λεμονίζουσα γεύση με μια υποψία πορτοκαλιού και χρησιμοποιούνται ολόκληροι ή τριμμένοι ως μπαχαρικό, ενώ περιζήτητο είναι και το αιθέριο έλαιό τους. Είναι κύριο συστατικό του μείγματος garam masala μαζί με το κύμινο, και χρησιμοποιείται ευρέως στην Ινδική κουζίνα.
SKU: 5487FB8/44
