Πολύκαρπος Αποξηραμένα Βερίκοκα

Τα ωσμωτικά βερίκοκα είναι βερίκοκα που έχουν υποστεί μια συγκεκριμένη διαδικασία αφυδάτωσης, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους. Διατηρούνται έτσι ανέπαφα όλα τα πολύτιμα συστατικά τους. Επιπλέον δεν έχουν προσθήκη ζάχαρης, παρά μόνο τα φυσικά σάκχαρά τους.