Χύμα2

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα αποτελούν σημαντική πηγή βιταμινών και έχουν το πρόσθετο πλεονέκτημα της ρύθμισης του πεπτικού συστήματος.

Η αρώνια είναι η Νο1 πηγή αντιοξειδωτικών στην φύση. Δεν υπάρχει φρούτο με μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες που να μπορεί να καλλιεργηθεί στα δικά μας κλίματα. Η ιδιότητά της αυτή τις δίνει το χαρακτηρισμό ως φαρμακευτικό φυτό αναγνωρισμένο από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης

Το ιπποφαές (hippophae), είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά στη γη. Ως συμπλήρωμα διατροφής και προσφέρει σπουδαίες φαρμακευτικές ιδιότητες. Τους καρπούς του έτρωγαν τα κουρασμένα και τραυματισμένα άλογα του Μεγάλου Αλεξάνδρου και ανάρρωναν.

Μια από τις πιο νόστιμες λιχουδιές αποξηραμένων φρούτων, με κάθε μπουκιά γεμάτη από άρωμα άνοιξης και γλύκα, είναι οι Αποξηραμενες Φραουλες Οσμωτικες Σερβιας. Τα φρούτα συλλέγονται στο απόγειό τους και στη συνέχεια η αποξήρανσή τους γίνεται με φυσική ώσμωση.

Υπέροχες, λεπτοκομμένες φέτες λεμονιού, αποξηραμένες με χυμό μήλου και χωρίς προσθήκη ζάχαρης! Απολαύστε τις σκέτες σα σνακ, ή ψιλοκομμένες σε κέικ, μπισκότα, μπάρες δημητριακών ή στις πράσινες σαλάτες σας. Εμείς τις αγαπήσαμε από την πρώτη στιγμή που τις δοκιμάσαμε!