Το παρθένο λάδι καρύδας της Bio Planete περιέχει μεγάλο μέρος λιπαρών οξέων μέσης αλυσίδας, κυρίως λαυρικό οξύ. Χάρη στο υπέροχο άρωμα από φρέσκες καρύδες, το λάδι προσθέτει μια λεπτή, εξωτική νότα στα πιάτα σας. Μπορεί να θερμανθεί σε υψηλές θερμοκρασίες και επομένως είναι ιδανική για το τηγάνισμα και το ψήσιμο.
Οφέλη λαυρικού οξέος: Το λάδι καρύδας έχει χαρακτηριστεί σαν αρκετά επωφελές για την υγεία λόγω της περιεκτικότητάς του σε λαυρικό οξύ. Όταν υπάρχει στο σώμα, το λαυρικό οξύ μεταβάλλεται σε μονολαυρίνη, μία ουσία που είναι αρκετά τοξική για ιούς, βακτήρια, μύκητες και άλλους μικροοργανισμούς, αφού έχει τη δυνατότητα να διαβάλλει τις λιπιδικές τους μεμβράνες και ουσιαστικά να τα καταστρέφει.
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.