Kakoule е подправка, получена от семената на различни растения от рода Elettaria и Amomon от семейство Zigiberoids. Счита се за една от най-скъпите подправки. Има пикантен вкус и наподобява лимон. Ароматният, използван много в източната кухня, придава много „сладък“ вкус на кафето и чая. Също така важно е използването му в сладкарството и задължително в кифличките.
Все още няма оценка.