Традиционно, Салепи се използва като затопляща и успокояваща напитка за гърлото и стомаха. В комбинация със специалния вкус на шафран и неговите свойства като антиоксидант, тромболитик, противовъзпалително допринася за доброто здраве на организма. Успокоява болките в бъбреците и улеснява храносмилането. Шафранът е богат на ликопен, зеаксантин, каротин α, β и γ, витамини от група В и етерични масла. В комбинация с мастика на Chios, той допринася значително за облекчаването на пептичната язва, подпомага храносмилането и облекчава храносмилането. Много изследвания подчертават мастика като билка с чудесни антиоксиданти и антимикробна активност. Приготвяне: Разтворете добре съдържанието на плика в 150 мл (около средна чаша) студена вода и кипете, като бъркате постоянно, докато набъбне. Състав: захар, нишесте (царевица), култивирани салепи 4%, джинджифил 0,6%, кардамон 0,3%, ванилин, маточина Chios 2%.
Хранителен капацитет от 100 gr.
Все още няма оценка.