Rapunzel Κουβερτούρα Μαύρη

Συστατικά: κακαόμαζα*, ζάχαρη χρυσή Cristallino*, βούτυρο κακάο*, γαλακτοματοποιητής: λεκιθίνη ηλιάνθου*, βανίλια Bourbon*.

Όπου *προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Στερεά κακάο: τουλάχιστον 60%.

Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών και γάλακτος.

Χρήση: Βάζετε την κουβερτούρα σε μπεν – μαρί με νερό στους 37οC. Μετά από 5-10 λεπτά είναι αρκετά ρευστή ώστε να μπορεί να δουλευτεί.

Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.