Κατάστημα
Βλέπετε 241–255 από 1294 αποτελέσματα
-
Μανιταροπωλείο, Χύμα Αποξηραμένα Μανιτάρια
Dirfis Κανθαρέλλες Αποξηραμένα Μανιτάρια Χύμα
Αυτοφυή μανιτάρια του είδους Cantharellus cibarius Fr. τα οποία εμφανίζονται στα ελληνικά δάση τον Μάιο και τον Νοέμβριο. Προτιμούν δάση πλατύφυλλων όπως οξίες, δρυς, φουντουκιές, λεύκες, σημίδες, φλαμουρίες.SKU: kantharelesxima -
Μανιταροπωλείο, Χύμα Αποξηραμένα Μανιτάρια
Dirfis Κοπρίνους σε Φέτες Αποξηραμένα Μανιτάρια Χύμα
Πρόκειται για καλλιεργούμενα μανιτάρια του είδους Coprinus comatus (O.F.Müll.) Pers. (1797) (αγγλ.ink cap, saggy mane).
Το διαδεδομένο Coprinus comatus, είναι ένα νόστιμο μανιτάρι, καρποφορεί σχεδόν όλο το χρόνο εκτός από το χειμώνα, συνήθως κοπαδιαστά, σε λιβάδια, δάση, ξέφωτα και χωράφια, σε υγρά και πλούσια εδάφη. Καλλιεργείται κυρίως στην Κίνα και αποξηραίνετα αμέσως μετά την συλλογή γιατί έχει μικρό χρόνο συντήρησης.
SKU: koprinousxima -
Μανιταροπωλείο, Χύμα Αποξηραμένα Μανιτάρια
Dirfis Κοτόπουλο του Δάσους Αποξηραμένα Μανιτάρια Χύμα
Πρόκειται για αυτοφυή μανιτάρια του είδους Laetiporus sulphureus (Bull.) Murrill (1920) συνν: Polyporus sulphureus (. Bull) Fr. (Λαιτιπόρος ο θειαφένιος, αγγλ.chicken of the woods-κοτόπουλο του δάσους). Καρποφορεί πάνω σε δένδρα.
SKU: kotopodasousxim -
Μανιταροπωλείο, Χύμα Αποξηραμένα Μανιτάρια
Dirfis Λεντινούλα Ολόκληρα Αποξηραμένα Μανιτάρια Χύμα
Η παγκόσμια αποδοχή του μανιταριού Λεντινούλα (shii-take), οι χιλιάδες επιστημονικές μελέτες, καθώς και ο πολυσακχαρίτης “Lentinan” που περιέχει το κατατάσσουν στην ελίτ των μανιταριών.SKU: lentinoulafetesxima -
Μανιταροπωλείο, Χύμα Αποξηραμένα Μανιτάρια
Dirfis Λεντινούλα σε Φέτες Αποξηραμένα Μανιτάρια Χύμα
Η παγκόσμια αποδοχή του μανιταριού Λεντινούλα (shii-take), οι χιλιάδες επιστημονικές μελέτες, καθώς και ο πολυσακχαρίτης “Lentinan” που περιέχει το κατατάσσουν στην ελίτ των μανιταριών.SKU: lentinoulaxima -
-
Μανιταροπωλείο, Χύμα Αποξηραμένα Μανιτάρια
Dirfis Πλευρώτους Κίτρινα Αποξηραμένα Μανιτάρια Χύμα
Τα χρώματα στα μανιτάρια όπως και στα υπόλοιπους καρπούς της φύσης ( φρούτα και λαχανικά) υποδηλώνουν την ύπαρξη φυσικών χρωστικών με αντιοξειδωτικές σχεδόν πάντα ιδιότητες.
Τα χρώματα αναπτύσσονται μόνο όταν το μανιτάρι βρίσκεται σε συνθήκες φυσικού φωτισμού και ουδέποτε στο σκοτάδι .
Τα “κίτρινα πλευρώτους” είναι πιο ευαίσθητα από τα άλλα στους χειρισμούς , απαιτούν λεπτότητα κατά τον τεμαχισμό τους, αλλά υπερέχουν σε γεύση και άρωμα .
ΔΕΝ κάνουν για ψητά στα κάρβουνα αλλά είναι ιδανικά για σάλτσες , στον φούρνο ή τηγανητά με λευκό κρασί.
SKU: kitrinopleuxima -
-
Μανιταροπωλείο, Χύμα Αποξηραμένα Μανιτάρια
Dirfis Τρεμέλλα Αποξηραμένα Μανιτάρια Χύμα
Πρόκειται για καλλιεργούμενα μανιτάρια του είδους Tremella fuciformis Berk. (1856)
(αγγλ. white fungus, ιαπ. shiro kikurage). Ολόκληρα αποξηραμένα μανιτάρια του γένους Tremella σε πλαστικό βαζάκι ερμητικά κλεισμένο . Μανιτάρια υποκίτρινου χρώματος με χαρακτηριστικό άρωμα μανιταριού και πάρα πολύ ωραία γεύση .SKU: tremellaxima -
-
био продукти, Изба, Нефилтрирани органични вина без сулфити
Domaine Apostolidi Assyrtiko Λευκό
Ένα κομψό, φρέσκο Ασύρτικο με πολλή δύναμη! Τα σταφύλια προέρχονται από τον βιολογικό-βιοδυναμικό διαχειριζόμενο αμπελώνα Αγία Τριάδα, ο οποίος είναι εξαιρετικά ασβεστώδης και έτσι δίνει στο κρασί μια επιπλέον δόση ορυκτότητας. Στο ποτήρι, έντονο κίτρινο χρώμα με ελαφρώς πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη αρώματα περγαμόντου, λεμονιού και μαργαρίτες με μερικές νότες μελιού και μελισσόχορτου. Τραγανό με αλμυρή ορυκτότητα και φυτικό φινίρισμα.
Τα αμπέλια του αυτόχθονου Ασύρτικου σταφυλιού προέρχονται αρχικά από το νησί της Σαντορίνης, αλλά πλέον καλλιεργούνται και στη βόρεια ηπειρωτική χώρα και παράγουν εξαιρετικά κρασιά. Ένα κρασί με δυνατότητα παλαίωσης τουλάχιστον 5 ετών!
Ταιριάζει με: ψάρια και θαλασσινά, πιάτα ζυμαρικών με ελαφριές σάλτσες, λευκά και λιπαρά τυριά.
SKU: 5200118766576 -
био продукти, Изба, Нефилтрирани органични вина без сулфити
Domaine Apostolidi Malagouzia Λευκό
Μαλαγουζιά 100%
Στο ποτήρι είναι απαλό λεμονί με χρυσές ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν εκρηκτικά αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, ζουμερά ροδάκινα και εσπεριδοειδή, με έντονες νότες φλούδας πορτοκαλιού. Ακολουθούν γιασεμί, θυμάρι και μοσχοκάρυδο, συμπληρώνοντας ένα πλούσιο αρωματικό μπουκέτο. Σπιρτόζα οξύτητα και ισορροπημένο σε όγκο σώμα, πυροδοτούν μια επίγευση γεμάτη φρεσκάδα που «ντύνεται» από το φρούτο.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: φρέσκες σαλάτες, θαλασσινά με ζυμαρικά, πουλερικά, ριζότο.
2021
SKU: 5200118763520
