Συστατικά: 100% βιολογική πρωτεΐνη γάλακτος
Διατροφική Αξία ανά 100γρ:
Ενέργεια: 1554 kJ / 367 kcal
Λιπαρά: 5.0g
Kορεσμένα: 3.3g
Υδατάνθρακες: 3.5g
Σάκχαρα: 3.5g
Πρωτεΐνες: 77.0g
Αλάτι: 0.07g
Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένα παράγωγο προϊόν που προκύπτει από την επεξεργασία του τυριού. Αποτελεί περίπου το 20% της πρωτεΐνης που περιέχεται στο γάλα της αγελάδας, με το άλλο 80% να είναι η καζεΐνη. Αποτελεί το υδατοδιαλυτό μέρος του γάλακτος. Κατά την βιομηχανική παραγωγή του τυριού και του τυροπήγματος, το γάλα περνά από διεργασίες επεξεργασίας , προτού βέβαια προστεθεί σε αυτό η πυτιά. Η προσθήκη της πυτιάς βοηθάει στην πήξη του γάλακτος και στον διαχωρισμό του σε τυρόπηγμα (που αργότερα θα γίνει τυρί) και σε whey (ορού γάλακτος).
4,80 € με ΦΠΑ
Συστατικά: 100% βιολογική πρωτεΐνη γάλακτος
Διατροφική Αξία ανά 100γρ:
Ενέργεια: 1554 kJ / 367 kcal
Λιπαρά: 5.0g
Kορεσμένα: 3.3g
Υδατάνθρακες: 3.5g
Σάκχαρα: 3.5g
Πρωτεΐνες: 77.0g
Αλάτι: 0.07g
| Βάρος | 100 γρ. |
|---|---|
| Brands | Βιοαγρός |
| Καθαρό Βάρος | 100 g |
Select at least 2 products
to compare
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.