Το τσιμένι (τριγωνέλλα) είναι ένα από τα τέσσερα συστατικά με τα οποία φτιάχνουν το περίβλημα του παστουρμά (λάδι, πιπέρι, πάπρικα) και αυτό που δίνει στον παστουρμά το χαρακτηριστικό του άρωμα. Κύριο λειτουργικό χαρακτηριστικό είναι η συντήρηση του κρέατος και συνάμα προφυλάσσει τον καταναλωτή από ενδεχόμενη δηλητηρίαση.
Μπαχαρικά, Χύμα Μπαχαρικά
Πολύκαρπος Τσιμένι Τριμμένο
Καρυκεύει σαλάτες λαχανικών, αιθιοπικά και Αιγυπτιακά πιάτα, ενώ συμμετέχει σε διάφορα μίγματα μπαχαρικών, ιδίως στα κάρυ. Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή τουρσιών και στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιείται στα βραστά και στα μπιφτέκια.
1,30 € – 4,00 € με ΦΠΑ
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Brands | ΠΟΛΥΚΑΡΠΟΣ |
| Βάρος | 100γρ, 150γρ, 200γρ, 50γρ |
Με βάση τις 0 κριτικές
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση στο “Πολύκαρπος Τσιμένι Τριμμένο”
Σχετικά προϊόντα
-
-
Μπαχαρικά, Χύμα Μπαχαρικά
Πολύκαρπος Κρεμμύδι σε Νιφάδες
Το κρεμμύδι είναι ο βολβός του φυτού Allium cepa. Μπορεί να αφυδατωθεί και να χρησιμοποιηθεί ως γευστικό συστατικό στην βιομηχανία τροφίμων. Το αφυδατωμένο προϊόν μπορεί να αλεστεί. Επίσης κατά την αφυδάτωση του μπορεί να μετατραπεί σε μορφή flake ύστερα από την διαδικασία της λυοφιλίωσης.
SKU: kremmidinifades -
Μπαχαρικά, Χύμα Μπαχαρικά
Πολύκαρπος Γλυκάνισος Τριμμένος
Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο , μαγνήσιο ,ασβέστιο και βελτιώνει την λειτουργία των κυττάρων που παράγουν ινσουλίνη . Χρησιμοποιήστε σε αρτοπαρασκευάσματα , σε πίτες ή κι ακόμα για ν ’αρωματίσετε τα cocktail σας .
SKU: glikanisostrimm
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.