Συστατικά: 100% βιολογικό ΣΙΤΑΡΙ
Διατροφική Δήλωση ανά 100 g/ ml:



Η πρωτεΐνη σίτου χρησιμοποιείται στη μαγειρική για καλύτερη ζύμωση, απορρόφηση του νερού και καλύτερη υφή. Μπορείτε να την προσθέσετε σε αρτοσκευάσματα ζυμαρικά αλλά και δημιουργίες ζαχαροπλαστικής.
4,90 € με ΦΠΑ
Συστατικά: 100% βιολογικό ΣΙΤΑΡΙ
Διατροφική Δήλωση ανά 100 g/ ml:
| Βάρος | 250 γρ. |
|---|

Το όξινο ανθρακικό νάτριο (Sodium Hydrogen Carbonate ή NaHCO3), γνωστό και ως διττανθρακική ή μαγειρική σόδα, είναι ένα συστατικό που συναντάται σε μορφή λευκής σκόνης και το βρίσκουμε σχεδόν σε κάθε κουζίνα όπου συνήθως χρησιμοποιείται ως μέσο διόγκωσης για ζύμες.

Διττανθρακικό νάτριο, σόδα 100% χωρίς αλουμίνιο χωρίς γλουτένη Το όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα) ήταν γνωστό σε χρήση για πολλά χρόνια στη μαγειρική , αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα σε αυτό υπέροχο προιόν που πρέπει να γνωρίζουμε.

ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΑΛΟΗ 100%

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένα παράγωγο προϊόν που προκύπτει από την επεξεργασία του τυριού. Αποτελεί περίπου το 20% της πρωτεΐνης που περιέχεται στο γάλα της αγελάδας, με το άλλο 80% να είναι η καζεΐνη. Αποτελεί το υδατοδιαλυτό μέρος του γάλακτος. Κατά την βιομηχανική παραγωγή του τυριού και του τυροπήγματος, το γάλα περνά από διεργασίες επεξεργασίας , προτού βέβαια προστεθεί σε αυτό η πυτιά. Η προσθήκη της πυτιάς βοηθάει στην πήξη του γάλακτος και στον διαχωρισμό του σε τυρόπηγμα (που αργότερα θα γίνει τυρί) και σε whey (ορού γάλακτος).
Select at least 2 products
to compare
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.