Οδηγίες:
Χρόνος μουλιάσματος: 6 – 8 ώρες
Χρόνος βλάστησης: 2 έως 4 ημέρες, αρχίζουν να πικρίζουν, όσο μεγαλώνει ο χρόνος βλάστησης.
Ιδανική θερμοκρασία: 18 – 20 Κελσίου
Πλύντε τους σπόρους 2 φορές την ημέρα.



Τα φύτρα τριγωνέλλας έχουν χαρακτηριστική οσμή, που μοιάζει με το κάρρυ. Είναι ιδανικά για χρήση σε φαγητά με ζυμαρικά και ρύζι.
3,60 € με ΦΠΑ
Οδηγίες:
Χρόνος μουλιάσματος: 6 – 8 ώρες
Χρόνος βλάστησης: 2 έως 4 ημέρες, αρχίζουν να πικρίζουν, όσο μεγαλώνει ο χρόνος βλάστησης.
Ιδανική θερμοκρασία: 18 – 20 Κελσίου
Πλύντε τους σπόρους 2 φορές την ημέρα.
| Βάρος | 120 γρ. |
|---|
Το κρεμμύδι είναι ο βολβός του φυτού Allium cepa. Μπορεί να αφυδατωθεί και να χρησιμοποιηθεί ως γευστικό συστατικό στην βιομηχανία τροφίμων. Το αφυδατωμένο προϊόν μπορεί να αλεστεί. Επίσης κατά την αφυδάτωση του μπορεί να μετατραπεί σε μορφή flake ύστερα από την διαδικασία της λυοφιλίωσης.

Πάστα από λιναρόσπορο αλεσμένο σε πετρόμυλο.
Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο , μαγνήσιο ,ασβέστιο και βελτιώνει την λειτουργία των κυττάρων που παράγουν ινσουλίνη . Χρησιμοποιήστε σε αρτοπαρασκευάσματα , σε πίτες ή κι ακόμα για ν ’αρωματίσετε τα cocktail σας .

Ο κουρκουμάς, ή κουρκούμη (επιστημονική ονομασία: Curcuma longa [Κουρκούμη η μακρά]) ή κιτρινόριζα, είναι ριζωματοειδές (rhizomatous). Είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό και μπορεί να φτάσει το 1m ύψος. Αναφορικά με τα χημικά συστατικά του είναι μια ομάδα ενώσεων που ονομάζεται curcuminoids, τα οποία περιλαμβάνουν την κουρκουμίνη (diferuloylmethane), demethoxycurcumin και bisdemethoxycurcumin. Κυρίως γίνεται χρήση σε αλμυρά πιάτα. Είναι ένα μπαχαρικό που έχει τη βάση του στην Ανατολή. Χρησιμοποιείται στις κουζίνες της Ινδίας, της Νότιας Ασίας και της Μέσης Ανατολής.
Select at least 2 products
to compare
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.