Οδηγίες:
Χρόνος μουλιάσματος: 6 – 8 ώρες
Χρόνος βλάστησης: 2 έως 4 ημέρες, αρχίζουν να πικρίζουν, όσο μεγαλώνει ο χρόνος βλάστησης.
Ιδανική θερμοκρασία: 18 – 20 Κελσίου
Πλύντε τους σπόρους 2 φορές την ημέρα.



Τα φύτρα τριγωνέλλας έχουν χαρακτηριστική οσμή, που μοιάζει με το κάρρυ. Είναι ιδανικά για χρήση σε φαγητά με ζυμαρικά και ρύζι.
3,60 € με ΦΠΑ
Οδηγίες:
Χρόνος μουλιάσματος: 6 – 8 ώρες
Χρόνος βλάστησης: 2 έως 4 ημέρες, αρχίζουν να πικρίζουν, όσο μεγαλώνει ο χρόνος βλάστησης.
Ιδανική θερμοκρασία: 18 – 20 Κελσίου
Πλύντε τους σπόρους 2 φορές την ημέρα.
| Βάρος | 120 γρ. |
|---|

Η κανέλα Κεϋλάνης είναι ένα μπαχαρικό που βρίσκεται στο εσωτερικό του φλοιού αρκετών δέντρων από το γένος Κιννάμωμον (Cinnamomum). Στη μα-γειρική είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα καρυκεύματα, κατάλληλη για πικάντι-κα φαγητά και γλυκά πιάτα. Δίνει άρωμα στα ψητά κρέατα, σε φαγητά της κα-τσαρόλας, όπως και σε πολλά γλυκά του κουταλιού ή του φούρνου. Με κανέλα αρωματίζονται κρασιά, ζεστά ποτά, ακόμα και δροσιστικά ποτά!
Καρυκεύει σαλάτες λαχανικών, αιθιοπικά και Αιγυπτιακά πιάτα, ενώ συμμετέχει σε διάφορα μίγματα μπαχαρικών, ιδίως στα κάρυ. Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή τουρσιών και στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιείται στα βραστά και στα μπιφτέκια.
Το κρεμμύδι είναι ο βολβός του φυτού Allium cepa. Μπορεί να αφυδατωθεί και να χρησιμοποιηθεί ως γευστικό συστατικό στην βιομηχανία τροφίμων. Το αφυδατωμένο προϊόν μπορεί να αλεστεί. Επίσης κατά την αφυδάτωση του μπορεί να μετατραπεί σε μορφή flake ύστερα από την διαδικασία της λυοφιλίωσης.
Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο , μαγνήσιο ,ασβέστιο και βελτιώνει την λειτουργία των κυττάρων που παράγουν ινσουλίνη . Χρησιμοποιήστε σε αρτοπαρασκευάσματα , σε πίτες ή κι ακόμα για ν ’αρωματίσετε τα cocktail σας .
Select at least 2 products
to compare
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.