Κατά παράδοση, το Σαλέπι χρησιμοποιείται ως θερμαντικό και μαλακτικό ρόφημα για το λαιμό και το στομάχι. Σε συνδυασμό με τη μαστίχα Χίου συντελεί σημαντικά στην ανακούφιση του πεπτικού έλκους, βοηθά στη χώνεψη κι ανακουφίζει από τη δυσπεψία. Πολλές έρευνες έχουν αναδείξει την μαστίχα ως βότανο με σπουδαία ανιοξειδωτικά και αντιμικροβιακή δράση.
Τόπος παρασκευής: Διαλύστε καλά το περιεχόμενο του φακέλου σε 150 ml ( όσο ένα μεσαίο φλιτζάνι ) κρύο νερό και βράστε το ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να φουσκώσει.
Συστατικά: ζάχαρη, άμυλο (αραβοσίτου), καλλιεργημένο σαλέπι 4%, πιπερόριζα 0,6%, κάρδαμο 0,3%, βανιλίνη, μαστίχα Χίου 2%.
Διατροφική Αξία ανά 100γρ:
Ενέργεια: 1316 kJ / 309 kcal
Λιπαρά: 0,4g
Kορεσμένα: 0,0g
Υδατάνθρακες: 75,6g
Σάκχαρα: 36,4g
Εδώδιμες Ίνες: 3,5g
Πρωτεΐνες: 2,6g
Αλάτι: 0,05g
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.