Το ξινολάχανο της Dennree, είναι το γνωστό γερμανικό Sauerkraut, που κατά τη παρασκευή του δεν προστίθεται ξίδι, ούτε βράζεται το λάχανο, αλλά αφήνεται να ζυμωθεί στα υγρά που μόνο του αποβάλει, ερχόμενο σε επαφή με το αλάτι.Το ξινό λάχανο εκτός από τα προβιοτικά που περιέχει (lactobacillus και pediococcus) είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C και πεπτικά ένζυμα. Το υγρό της ζύμωσης θεωρείται ότι θεραπεύει τόσο τη διάρροια όσο και τη δυσκοιλιότητα.
3,60 € με ΦΠΑ
-Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σαν συνοδευτικό ψητού κοτόπουλου ή γαλοπούλας.
-Να γεμίσετε με αυτό λεπτές φέτες καπνιστής ή βραστής γαλοπούλας ή φέτες ψημένης μελιτζάνας.
Ενέργεια: 105 kJ / 25 kcal
Λίπη < 0,5g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,3g
Υδατάνθρακες: 1,7g εκ των οποίων σάκχαρα: 1,5g
Πρωτεΐνες: 1,7g
Αλάτι: 0,78g
| Βάρος | 680 γρ. |
|---|
Select at least 2 products
to compare
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.