Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι
| Περιεκτικότητα | 750 ml |
|---|
Με βάση τις 0 κριτικές
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση στο “Κτήμα Μανωλεσάκη Αναστασία Ροζέ”
Σχετικά προϊόντα
-
Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη Βιολογικά
Ποπόλκα Κόκκινο Ξινόμαυρο χωρίς πρόσθετο θείο
Οι ηλικιωμένοι γύρω από το Αμύνταιο το λένε ακόμα «Πόπολκα», το πραγματικό όνομα του Ξινόμαυρου πριν από τη δεκαετία του ’70. Ένα φυσικό, μηδενικό κόκκινο Ξινόμαυρο, από τη γενέτειρά του στη λίμνη terroir του Αμυνταίου, από τον μάστορα του είδους, Βασίλη Βαϊμάκη.
Καλλιεργητής: Οικογένεια Βαϊμάκη
Vintage: 2019
Σταφύλια: Ξινόμαυρο 100%
Ονομασία: Ποικιλιακός Οίνος
Αλκοόλ: 13,20%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (μη πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: Από σταφύλια Ξινόμαυρο βιολογικής καλλιέργειας, ζυμωμένα από τη φυσική τους μαγιά με έλεγχο θερμοκρασίας σε ανοξείδωτο χάλυβα, μερικές ημέρες διαβροχής και εκτρέφονται για άλλους 5 μήνες σε ανοξείδωτο και 12 ακόμη σε ουδέτερα βαρέλια, προτού εμφιαλωθούν αφιλτράριστα, αφιλτράριστα, άθεια. μηδενικά πρόσθετα).
Σημειώσεις: Σκούρο τούβλο κόκκινο με έντονες φραγκοστάφυλες και δερμάτινες νότες στη μύτη και νότες σανού, με εκπληκτικά καθαρό ουρανίσκο και παιχνιδιάρικες τανίνες.
SKU: n/a -
Βιολογικά Προϊόντα, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη Βιολογικά
Α-Γράφο Ασύρτικο Λευκό
Το Α-Γράφο Ασύρτικο δείχνει τη φυσική έκφραση του ηπειρωτικού Ασύρτικου, μέσα από μια αυθόρμητη ζύμωση ολόκληρων συστάδων και χωρίς προσθήκη θειωδών.
Καλλιεργητής: Βιολογικοί Αμπελώνες Κοντοζήσης
Vintage: 2021
Σταφύλια: Ασύρτικο 100%
Ονομασία: ΠΓΕ Καρδίτσα
Αλκοόλ: 14%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: Ζύμωση 20 ημερών με 20% ανθρακική διαβροχή και 30 ώρες με κάθε επαφή με το δέρμα. 6 μήνες με μόνη της οινολάσπη
Γευστικές νότες: Ασυνήθιστα λουλουδάτα αρώματα για ένα Ασύρτικο, με βοτανικές και εσπεριδοειδείς νότες, λιπαρή υφή και την εντυπωσιακή υπογραφή του Ασύρτικου οξύτητα και δομή.
SKU: 5200123970173 -
Βιολογικά Προϊόντα, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη Βιολογικά
Domaine Apostolidi Malagouzia Λευκό
Βιολογικά Προϊόντα, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη ΒιολογικάDomaine Apostolidi Malagouzia Λευκό
Μαλαγουζιά 100%
Στο ποτήρι είναι απαλό λεμονί με χρυσές ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν εκρηκτικά αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, ζουμερά ροδάκινα και εσπεριδοειδή, με έντονες νότες φλούδας πορτοκαλιού. Ακολουθούν γιασεμί, θυμάρι και μοσχοκάρυδο, συμπληρώνοντας ένα πλούσιο αρωματικό μπουκέτο. Σπιρτόζα οξύτητα και ισορροπημένο σε όγκο σώμα, πυροδοτούν μια επίγευση γεμάτη φρεσκάδα που «ντύνεται» από το φρούτο.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: φρέσκες σαλάτες, θαλασσινά με ζυμαρικά, πουλερικά, ριζότο.
2021
SKU: 5200118763520 -
Βιολογικά Προϊόντα, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη Βιολογικά
A-Grafo Limniona Προγονικό Ροζέ Αφρώδης Ξηρός
Βιολογικά Προϊόντα, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη ΒιολογικάA-Grafo Limniona Προγονικό Ροζέ Αφρώδης Ξηρός
Το A-Grafo («Uncharted», που σημαίνει τα παρακείμενα «άγραφα βουνά»), είναι μια ειλικρινής ερμηνεία με μηδενικά προστιθέμενα θειώδη, του ανερχόμενου σταφυλιού Λιμνιώνα, από τον καλλιεργητή που το ξαναζωντάνεψε στην πατρίδα του, την Καρδίτσα.
Καλλιεργητής : Βιολογικοί Αμπελώνες Κοντοζήσης
Vintage : 2020
Τύπος : Ροζέ Pet Nat Αφρώδης Ξηρός Οίνος
Σταφύλια : Λιμνιώνα 100%
Ονομασία : ΠΓΕ Καρδίτσα
Αλκοόλ : 12,50%
Φιάλη : 750 ml
Αμπελουργία : Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση : 35 ώρες διαβροχής σε ανοξείδωτο χάλυβα ενώ ζυμώνεται αυθόρμητα (χωρίς έλεγχος θερμοκρασίας) με τις φυσικές του ζυμομύκητες και τελειώνει η ζύμωση στη φιάλη με επακόλουθη χειροκίνητη απομάκρυνση
Γευσιγνωσίας : Κομψά φρούτα του δάσους στη μύτη, ξηρός ουρανίσκος με κόκκαλο με αιχμηρές φυσαλίδες.
SKU: n/a
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.