Η σύνθεση του ελαίου καρύδας: Η καρύδα είναι αρκετά επωφελής για την υγεία σε πολλούς τομείς και αυτό συμβαίνει εξαιτίας των θρεπτικών ινών της. Παρόλο αυτά το λάδι που παίρνουμε από αυτήν είναι μία θαυμάσια πηγή τροφής που όμως χρησιμοποιείται και στην φαρμακολογία. Δεν έχει κερδίσει άδικα τη φήμη σαν το πιο υγιεινό έλαιο που υπάρχει στον κόσμο ακόμα και αν πριν μερικά χρόνια είχε ενοχοποιηθεί λανθασμένα η περιεκτικότητά της σε κορεσμένο λίπος σαν κάτι το ανθυγιεινό.
Συστατικά: Λάδι καρύδας (*=προϊόν βιολογικής γεωργίας).
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:
Ενέργεια: 3760kj/900kcal
– Λίπη: 100g
Εκ των οποίων κορεσμένα: 90g
Μονοακόρεστα: 3g
– Πολυακόρεστα: 7g
– Υδατάνθρακες: 0g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 0g
– Φ.Ίνες: 0g
– Πρωτεΐνες: 0g
– Αλάτι: 0g
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.