*Συλλέγονται από έμπειρους συλλέκτες.
Διατροφική Δήλωση ανά 100g:
Ενέργεια: 1430kj/342kcal
Λιπαρά: 3,66g
Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,00g
Ολικοί Υδατάνθρακες: 36,60g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 17,00g
Πρωτεΐνες: 40,54g
Εδώδιμες Ίνες: 12,20g
Αλάτι: 4,50g
Vegan, Αποξηραμένα Μανιτάρια, Διάφορα Vegan, Μανιταροπωλείο, Μανιταροπωλείο Vegan
Άγρια Μανιτάρια Αφυδατωμένο Αυτί του Ιούδα
Ένα ιδιαίτερο άγριο μανιτάρι, Ωτίσκη το αυτί του Ιούδα, Αuricularia auricula – judae, καρποφορεί σχεδόν όλο το χρόνο, κατά ομάδες, σε νεκρό ή ζωντανό ξύλο πλατύφυλλων! Η σάρκα είναι ζελατινώδης, ελαστική με ήπια γεύση. Είναι γνωστή η χρήση του στη λαϊκή ιατρική της Άπω Ανατολής για προστασία από στεφανιαία νοσήματα και άλλες ασθένειες! Ιδανικό σε σούπες και ριζότο ή σκέτα σαν σνακ!!!
5,50 € με ΦΠΑ
| Βάρος | 25 γρ. |
|---|
Με βάση τις 0 κριτικές
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση στο “Άγρια Μανιτάρια Αφυδατωμένο Αυτί του Ιούδα”
Σχετικά προϊόντα
-
Μανιταροπωλείο, Χύμα Αποξηραμένα Μανιτάρια
Dirfis Κοτόπουλο του Δάσους Αποξηραμένα Μανιτάρια Χύμα
Πρόκειται για αυτοφυή μανιτάρια του είδους Laetiporus sulphureus (Bull.) Murrill (1920) συνν: Polyporus sulphureus (. Bull) Fr. (Λαιτιπόρος ο θειαφένιος, αγγλ.chicken of the woods-κοτόπουλο του δάσους). Καρποφορεί πάνω σε δένδρα.
SKU: kotopodasousxim -
Μανιταροπωλείο, Χύμα Αποξηραμένα Μανιτάρια
Dirfis Κοπρίνους σε Φέτες Αποξηραμένα Μανιτάρια Χύμα
Πρόκειται για καλλιεργούμενα μανιτάρια του είδους Coprinus comatus (O.F.Müll.) Pers. (1797) (αγγλ.ink cap, saggy mane).
Το διαδεδομένο Coprinus comatus, είναι ένα νόστιμο μανιτάρι, καρποφορεί σχεδόν όλο το χρόνο εκτός από το χειμώνα, συνήθως κοπαδιαστά, σε λιβάδια, δάση, ξέφωτα και χωράφια, σε υγρά και πλούσια εδάφη. Καλλιεργείται κυρίως στην Κίνα και αποξηραίνετα αμέσως μετά την συλλογή γιατί έχει μικρό χρόνο συντήρησης.
SKU: koprinousxima
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.