Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι


Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι
| Περιεκτικότητα | 750 ml |
|---|

Το Hoot Amber είναι ένα Savatiano σε επαφή με το δέρμα σε μια θήκη 1,5 λίτρου, ένα “bag-num”. Ένα φρέσκο και διασκεδαστικό φυσικό κρασί, με βιολογική πιστοποίηση, σε προσιτή τιμή.
Καλλιεργητής: Οικογένεια Γεωργά
Vintage: 2021
Είδος: Κεχριμπάρι Ξηρός Οίνος
Σταφύλια: Σαββατιανό 100%
Ονομασία: ΠΓΕ Αττική
Αλκοόλ: 11,90%
Σακουλάκι: 1.500 ml
Αμπελουργία: Βιοδυναμική, βιολογική πιστοποιημένη
Οινοποίηση: Φυσική οινοποίηση με άγρια ζύμωση σε ανοξείδωτο χάλυβα και 3+ ημέρες επαφής με το δέρμα, μετά από απαλό πάτημα 3 ωρών, αφαίρεση οινολάσπης και μικρή προσθήκη θειωδών.
Γευστικές νότες: Κίτρινο χρώμα, καραμέλα και ώριμες κίτρινες νότες φρούτων, με γεμάτο και στρογγυλό ουρανίσκο.
Το Terra Ambera αναφέρεται στο πορτοκαλί θειικό ηφαιστειακό έδαφος της Λήμνου, με ένα πορτοκαλί κρασί από βιολογικό Μοσχάτο Αλεξάνδρειας.
Καλλιεργητής: Γαραλής
Vintage: 2021
Σταφύλια: Μοσχάτο Αλεξάνδρειας 100%
Ονομασία: ΠΟΠ Λήμνος
Αλκοόλ: 12,50%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: Θραυστήρας (μηχανή) – δεξαμενή ζύμωσης – παραμονή 5 μέρες μαζί με τις φλούδες σταφυλιών – πρέσα – δεξαμενή ζύμωσης – μηλογαλακτική – αφαίρεση οινολάσπης – μπατονάζ με ψιλή οινολάσπη για 2 μήνες – εμφιάλωση
Σημειώσεις: Τυπικό αρωματικό προφίλ Μοσχάτου, με ελαφρές οξειδωτικές αποχρώσεις και στρογγυλό και αιχμηρό ουρανίσκο με γενναιόδωρα φρούτα.

Το Retsina Black Label είναι η πιο αγνή έκφραση της αρχαιότερης ελληνικής οινοποιητικής παράδοσης, σε φυσική οινοποίηση Σαββατιανού, χωρίς θειώδη ή πρόσθετα, από βιοδυναμικά σταφύλια.
Καλλιεργητής: Οικογένεια Γεωργά
Τύπος: Κεχριμπάρι Ξηρό Αρωματισμένο Κρασί
Vintage: 2019
Σταφύλια: Σαββατιανό 100%
Ονομασία: Παραδοσιακή Ονομασία
Αλκοόλ: 12,80%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιοδυναμική (πιστοποιημένη βιολογική)
Οινοποίηση: Άγρια ζύμωση σε ανοξείδωτο χάλυβα με 9 ημέρες επαφής με το δέρμα, συνζύμωση με φρέσκια ρητίνη ντόπιου πεύκου, χωρίς παρέμβαση και χωρίς προσθήκη θειωδών.
Σημειώσεις: Κίτρινο-κεχριμπαρένιο χρώμα, εσπεριδοειδή και ποώδη μύτη με αισθητά αρώματα πεύκου, καλά ενσωματωμένες τανίνες και οξύτητα σε ανάγλυφο ουρανίσκο.
Select at least 2 products
to compare

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.