, ,

Domaine Apostolidi Sauvignon Blanc Λευκό


Ανοιχτό προς μέτριο λεμονί.

Εθιστική, εύτακτη αναγωγική μπαρουτίλα στην μύτη, που δίνεται μαζί με ορυκτές και λανολινένιες εκφορές. Λεμομανθοί και ρυθμικό εσπεριδοειδές περιεχόμενο της ανοιχτόχρωμης περιοχής, φρέσκα μήλα σαν ελάχιστη λευκόσαρκη μνεία, καμία in-your-face αρωματικότητα, και -ευκταία- καμία αρχετυπική ποικιλιακή σύνδεση πλην ενός αχνά αποτυπωμένου mercaptopentan-hexan τερπενικού προφίλ που ελλοχεύει αδύναμα. Πικάντικα μπαχαρένια και ελαφρά πιπεράτα σημεία, το όποιο βοτανικό ίχνος αρκείται στο βάθος του τούνελ.

2021

16,90  με ΦΠΑ

Σύγκριση

Προσεγγίζει τον ουρανίσκο -ο οποίος κυμαίνεται σε αμιγώς γεμάτα όρια- κινούμενο νωρίς σε φαινομενικά αναπάντεχα ώριμη τροχιά, σχεδόν με εξελιγμένη διάθεση, ψευδώς όμως. Προς επαλήθευση τούτου, μπορεί να αφουγκραστεί το σύμμικτο εσπεριδοειδές και λευκόσαρκο φρούτο, με μία ανθικότητα που προσιδιάζει σε χαμομήλι και φλαμούρι, κάτι που επιβεβαιώνει την εκτίμηση. Γιά να έρθουν τα ικανότατα αποθέματα οξύτητας μαζί με την διαρκή ενέργεια της ορυκτής και λανολινένιας διάστασης, να αναπτερώσουν πάραυτα την φρεσκάδα και να διαλύσουν την αρχική πρόσληψη, σε έναν ετερόκλιτο πλην ενδιαφέροντα διπολισμό, και με την νοστιμιά να μην φείδεται σε δοσολογία. Πιπεράτο και μπαχαράτο με διακριτότατη νύξη από χλωρό τρίμμα αμυγδάλου, ακόμα γίνεται προσπάθεια να ανευρεθούν βοτανικές στίξεις, πλην ίσως μίας αναιμικής μακρινής εντύπωσης από φινόκιο και amarone.

Πάνω από μέτρια, πολύ ωραία επίγευση, λεμονάτη πλέον, που εδώ βγάζει τον φαινολικό της εαυτό. Πολύ ορυκτή, πιπεράτη και piquant, το χλωρό αμύγδαλο ακούγεται απερίσπαστα σε μία διαφορετική ξηροκαρπάτη εκδοχή, όπως και το θειώδες που δεν καταλάγιασε καθόλου, έχοντας μαραθόριζα και amarone ίχνη σε μιά ιδιότυπη βοτανική θεώρηση.

Περιεκτικότητα

750 ml

Με βάση τις 0 κριτικές

0.0 Συνολικά
0
0
0
0
0

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση στο “Domaine Apostolidi Sauvignon Blanc Λευκό”

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

close