Οδηγίες:
Χρόνος μουλιάσματος: 6 – 8 ώρες
Χρόνος βλάστησης: 2 έως 4 ημέρες, αρχίζουν να πικρίζουν, όσο μεγαλώνει ο χρόνος βλάστησης.
Ιδανική θερμοκρασία: 18 – 20 Κελσίου
Πλύντε τους σπόρους 2 φορές την ημέρα.



Τα φύτρα τριγωνέλλας έχουν χαρακτηριστική οσμή, που μοιάζει με το κάρρυ. Είναι ιδανικά για χρήση σε φαγητά με ζυμαρικά και ρύζι.
3,60 € με ΦΠΑ
Οδηγίες:
Χρόνος μουλιάσματος: 6 – 8 ώρες
Χρόνος βλάστησης: 2 έως 4 ημέρες, αρχίζουν να πικρίζουν, όσο μεγαλώνει ο χρόνος βλάστησης.
Ιδανική θερμοκρασία: 18 – 20 Κελσίου
Πλύντε τους σπόρους 2 φορές την ημέρα.
| Βάρος | 120 γρ. |
|---|

Ο κουρκουμάς, ή κουρκούμη (επιστημονική ονομασία: Curcuma longa [Κουρκούμη η μακρά]) ή κιτρινόριζα, είναι ριζωματοειδές (rhizomatous). Είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό και μπορεί να φτάσει το 1m ύψος. Αναφορικά με τα χημικά συστατικά του είναι μια ομάδα ενώσεων που ονομάζεται curcuminoids, τα οποία περιλαμβάνουν την κουρκουμίνη (diferuloylmethane), demethoxycurcumin και bisdemethoxycurcumin. Κυρίως γίνεται χρήση σε αλμυρά πιάτα. Είναι ένα μπαχαρικό που έχει τη βάση του στην Ανατολή. Χρησιμοποιείται στις κουζίνες της Ινδίας, της Νότιας Ασίας και της Μέσης Ανατολής.
Ο κολοκυθόσπορος περιέχει βιταμίνες Α, Β (φυλλικό οξύ), C, Ε, Κ, ψευδάργυρο, χαλκό, σίδηρο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, σελήνιο και φώσφορο. Ακόμα περιέχει λιπαρά οξέα και κυρίως λινολεϊκό οξύ και φυτοστερόλες.

Πάστα από 100% βιολογικό αναποφλοίωτο σουσάμι αλεσμένο σε πετρόμυλο.

Πάστα από 100% αράπικο φιστίκι αλεσμένο σε πετρόμυλο.
Select at least 2 products
to compare
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.