Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι
| Περιεκτικότητα | 750 ml |
|---|
Με βάση τις 0 κριτικές
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση στο “Κτήμα Μανωλεσάκη Αναστασία Ροζέ”
Σχετικά προϊόντα
-
Βιολογικά Προϊόντα, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη Βιολογικά
Mataroa Amper Λευκό Ξηρό
Μια ελληνική εκδοχή της ποικιλίας Sauvignon Blanc, από την πιο μπορντό περιοχή της Ελλάδας, τη Δράμα, από τα χέρια του έμπειρου και Γάλλου εκπαιδευμένου βινιέρο και οινολόγου Μπάκη Τσάλκου. Λίγες μέρες επαφής με το δέρμα και έλλειψη χειρισμού δίνουν την ευκαιρία για συγκρίσεις έκφρασης terroir.
Καλλιεργητής : Οινογένεση
Vintage : 2021
Είδος : Πορτοκαλί Ξηρός Οίνος
Σταφύλια : Sauvignon Blanc 100%
Ονομασία : ΠΓΕ Δράμα
Αλκοόλ : 13%
Φιάλη : 750 ml
Αμπελουργία : Χαμηλή Παρέμβαση
Οινοποίηση : 48ωρη επαφή με το δέρμα ακολουθείται από ένα πρώτο ήπιο πάτημα και ωριμάζει σε ανοξείδωτη δεξαμενή για 6 μήνες στις λεπτές οινολάσπες της με μπατονάζ, μέχρι να εμφιαλωθεί με λίγα θειώδη.
Γευστικές νότες : Έντονη μύτη εσπεριδοειδών και λεμονιού, με πολύ πλούσιο και γεμάτο στόμα και μακρά επίγευση μελιού
SKU: Oenogenesis -
Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη Βιολογικά
Vardea Σύφλογο Λευκάδας Λευκό
Η Βαρδέα είναι η σημαντικότερη λευκή ποικιλία του νησιού της Λευκάδας στο Ιόνιο πέλαγος. Πρόκειται για μια μηδενική οινοποίηση με λίγες μέρες επαφής με το δέρμα, για να δείξει αυτή την ξεχασμένη ποικιλία σε όλη της την καθαρότητα.
Καλλιεργητής: Siflogo
Vintage: 2021
Σταφύλια: Vardea 100%
Ονομασία: ΠΓΕ Λευκάδα
Αλκοόλ: 12,50%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: 5 ημέρες επαφής με το δέρμα πριν από τη ζύμωση, άγρια ζύμωση σε ανοξείδωτο χάλυβα με ήπιο έλεγχο θερμοκρασίας, αφαίρεση οινολάσπης και ανύψωση για μερικούς μήνες σε ανοξείδωτο χάλυβα και εμφιαλωμένη αφιλτράριστη και μη λεπτή χωρίς προσθήκη θειωδών ή πρόσθετων.
SKU: n/a -
Βιολογικά Προϊόντα, Κάβα, Κρασιά
Αγιωργίτικο Παπαϊωάννου 2020 Ερυθρός Ξηρός
Χαρακτηρίζεται από έντονα φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι και μούρο. Στο στόμα έχει μαλακές τανίνες, οι οποίες είναι αρκετές να του δώσουν πλούτο ενώ ταυτόχρονα έχει εξαιρετική γευστική ισορροπία. Συνδυάζεται με μαγειρεμένα πιάτα αλλά και ελαφριά ψημένα κόκκινα κρέατα.SKU: 5203812030226 -
Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη Βιολογικά
Ποπόλκα Κόκκινο Ξινόμαυρο χωρίς πρόσθετο θείο
Οι ηλικιωμένοι γύρω από το Αμύνταιο το λένε ακόμα «Πόπολκα», το πραγματικό όνομα του Ξινόμαυρου πριν από τη δεκαετία του ’70. Ένα φυσικό, μηδενικό κόκκινο Ξινόμαυρο, από τη γενέτειρά του στη λίμνη terroir του Αμυνταίου, από τον μάστορα του είδους, Βασίλη Βαϊμάκη.
Καλλιεργητής: Οικογένεια Βαϊμάκη
Vintage: 2019
Σταφύλια: Ξινόμαυρο 100%
Ονομασία: Ποικιλιακός Οίνος
Αλκοόλ: 13,20%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (μη πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: Από σταφύλια Ξινόμαυρο βιολογικής καλλιέργειας, ζυμωμένα από τη φυσική τους μαγιά με έλεγχο θερμοκρασίας σε ανοξείδωτο χάλυβα, μερικές ημέρες διαβροχής και εκτρέφονται για άλλους 5 μήνες σε ανοξείδωτο και 12 ακόμη σε ουδέτερα βαρέλια, προτού εμφιαλωθούν αφιλτράριστα, αφιλτράριστα, άθεια. μηδενικά πρόσθετα).
Σημειώσεις: Σκούρο τούβλο κόκκινο με έντονες φραγκοστάφυλες και δερμάτινες νότες στη μύτη και νότες σανού, με εκπληκτικά καθαρό ουρανίσκο και παιχνιδιάρικες τανίνες.
SKU: n/a
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.