Μανιταροπωλείο
Βλέπετε 16–30 από 58 αποτελέσματα
-
Μανιταροπωλείο, Χύμα Αποξηραμένα Μανιτάρια
Dirfis Λεντινούλα σε Φέτες Αποξηραμένα Μανιτάρια Χύμα
Η παγκόσμια αποδοχή του μανιταριού Λεντινούλα (shii-take), οι χιλιάδες επιστημονικές μελέτες, καθώς και ο πολυσακχαρίτης “Lentinan” που περιέχει το κατατάσσουν στην ελίτ των μανιταριών.SKU: lentinoulaxima -
-
Μανιταροπωλείο, Χύμα Αποξηραμένα Μανιτάρια
Dirfis Πλευρώτους Κίτρινα Αποξηραμένα Μανιτάρια Χύμα
Τα χρώματα στα μανιτάρια όπως και στα υπόλοιπους καρπούς της φύσης ( φρούτα και λαχανικά) υποδηλώνουν την ύπαρξη φυσικών χρωστικών με αντιοξειδωτικές σχεδόν πάντα ιδιότητες.
Τα χρώματα αναπτύσσονται μόνο όταν το μανιτάρι βρίσκεται σε συνθήκες φυσικού φωτισμού και ουδέποτε στο σκοτάδι .
Τα “κίτρινα πλευρώτους” είναι πιο ευαίσθητα από τα άλλα στους χειρισμούς , απαιτούν λεπτότητα κατά τον τεμαχισμό τους, αλλά υπερέχουν σε γεύση και άρωμα .
ΔΕΝ κάνουν για ψητά στα κάρβουνα αλλά είναι ιδανικά για σάλτσες , στον φούρνο ή τηγανητά με λευκό κρασί.
SKU: kitrinopleuxima -
-
Μανιταροπωλείο, Χύμα Αποξηραμένα Μανιτάρια
Dirfis Τρεμέλλα Αποξηραμένα Μανιτάρια Χύμα
Πρόκειται για καλλιεργούμενα μανιτάρια του είδους Tremella fuciformis Berk. (1856)
(αγγλ. white fungus, ιαπ. shiro kikurage). Ολόκληρα αποξηραμένα μανιτάρια του γένους Tremella σε πλαστικό βαζάκι ερμητικά κλεισμένο . Μανιτάρια υποκίτρινου χρώματος με χαρακτηριστικό άρωμα μανιταριού και πάρα πολύ ωραία γεύση .SKU: tremellaxima -
-
Vegan, Αποξηραμένα Μανιτάρια, Βιολογικά Προϊόντα, Διατροφή & Δίαιτα, Διατροφή Vegan, Διάφορα Vegan, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά & Όσπρια, Ζυμαρικά Vegan, Ζυμαρικά με Μανιτάρια, Μανιταροπωλείο, Ρύζια, Σούπες & Ριζότο & Κριθαρώτο
Jasmine με Μανιτάρι Χρυσή Τρομπέτα Γρεβενών
Vegan, Αποξηραμένα Μανιτάρια, Βιολογικά Προϊόντα, Διατροφή & Δίαιτα, Διατροφή Vegan, Διάφορα Vegan, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά & Όσπρια, Ζυμαρικά Vegan, Ζυμαρικά με Μανιτάρια, Μανιταροπωλείο, Ρύζια, Σούπες & Ριζότο & ΚριθαρώτοJasmine με Μανιτάρι Χρυσή Τρομπέτα Γρεβενών
Ο νομός Γρεβενών είναι μια περιοχή πλούσια σε χλωρίδα και πανίδα. Η γη λοιπόν, μεγαλώνει με αγάπη το κάθε είδος μανιταριού που φυτρώνει στην αγκαλιά της και σε συνεργασία με τους φίλους του μανιταριού, κάνει την περιοχή και τα προϊόντα της γνωστά σε ολόκληρο τον κόσμο.
SKU: 5200125690710 -
Vegan, Αλοιφές, Αλοιφές Vegan, Αλοιφές Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης, Βαλσάμικα & Sauce, Βιολογικά Προϊόντα, Διάφορα Vegan, Επαλλείματα, Μανιταροπωλείο, Ντελικατέσεν, Ντελικατέσεν Vegan, Σάλτσες, Χωρίς Ζάχαρη
Naoumidis Βασιλοπιπεριά Σάλτσα με Βασιλομανίταρο από Γνήσιες Πιπεριές Φλωρίνης
Vegan, Αλοιφές, Αλοιφές Vegan, Αλοιφές Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης, Βαλσάμικα & Sauce, Βιολογικά Προϊόντα, Διάφορα Vegan, Επαλλείματα, Μανιταροπωλείο, Ντελικατέσεν, Ντελικατέσεν Vegan, Σάλτσες, Χωρίς ΖάχαρηNaoumidis Βασιλοπιπεριά Σάλτσα με Βασιλομανίταρο από Γνήσιες Πιπεριές Φλωρίνης
Χειροποίητο προϊόν βιολογικής γεωργίας. Παστεριωμένο, χωρίς συντηρητικά. Σάλτσα έτοιμη για χρήση. Σερβίρεται πάνω σε ζυμαρικά ή ρύζι, ως κρύο ή ζεστό ορεκτικό, σαν άλειμμα ή ντιπ. Ιδανική για πίτσα.
SKU: 5214000181163 -
Vegan, Αποξηραμένα Μανιτάρια, Διάφορα Vegan, Μανιταροπωλείο, Μανιταροπωλείο Vegan
Άγρια Μανιτάρια Αφυδατωμένο Αυτί του Ιούδα
Vegan, Αποξηραμένα Μανιτάρια, Διάφορα Vegan, Μανιταροπωλείο, Μανιταροπωλείο VeganΆγρια Μανιτάρια Αφυδατωμένο Αυτί του Ιούδα
Ένα ιδιαίτερο άγριο μανιτάρι, Ωτίσκη το αυτί του Ιούδα, Αuricularia auricula – judae, καρποφορεί σχεδόν όλο το χρόνο, κατά ομάδες, σε νεκρό ή ζωντανό ξύλο πλατύφυλλων! Η σάρκα είναι ζελατινώδης, ελαστική με ήπια γεύση. Είναι γνωστή η χρήση του στη λαϊκή ιατρική της Άπω Ανατολής για προστασία από στεφανιαία νοσήματα και άλλες ασθένειες! Ιδανικό σε σούπες και ριζότο ή σκέτα σαν σνακ!!!
SKU: n/a -
Vegan, Αποξηραμένα Μανιτάρια, Διάφορα Vegan, Μανιταροπωλείο, Μανιταροπωλείο Vegan
Άγρια Μανιτάρια Γρεβενών Αφυδατωμένη Ρούσουλα ή Πράσινη
Vegan, Αποξηραμένα Μανιτάρια, Διάφορα Vegan, Μανιταροπωλείο, Μανιταροπωλείο VeganΆγρια Μανιτάρια Γρεβενών Αφυδατωμένη Ρούσουλα ή Πράσινη
Αναμφισβήτητα τα Γρεβενά είναι ο τόπος που έχει συνδέσει το όνομά του με τα μανιτάρια και αποτελεί πρότυπο μανιταρο-ανάπτυξης στα Βαλκάνια. Η αναζήτηση, η συλλογή, οι τρόποι κατανάλωσης, οι συνταγές μαγειρικής, οι τεχνικές συντήρησης, οι λαϊκές ονομασίες, οι παροιμίες και οι μύθοι που έχουν αναπτυχθεί γύρω από τα μανιτάρια, αποτελούν μέρος της τοπικής παράδοσης, λαογραφίας, ιστορίας και οικονομίας.
SKU: n/a -
Vegan, Αποξηραμένα Μανιτάρια, Βιολογικά Προϊόντα, Διατροφή & Δίαιτα, Διατροφή Vegan, Διάφορα Vegan, Μανιταροπωλείο, Μανιταροπωλείο Vegan
Άγρια Μανιτάρια Γρεβενών Αφυδατωμένο Porto Bello
Vegan, Αποξηραμένα Μανιτάρια, Βιολογικά Προϊόντα, Διατροφή & Δίαιτα, Διατροφή Vegan, Διάφορα Vegan, Μανιταροπωλείο, Μανιταροπωλείο VeganΆγρια Μανιτάρια Γρεβενών Αφυδατωμένο Porto Bello
Porto bello, ένα μανιτάρι καλλιέργειας, με ωραία έντονη γεύση, που κάποιες φορές θυμίζει και κρέας!!! Ιδανικό για σούπα, ριζότο και σάλτσα!!!
SKU: 5200125690215 -
Vegan, Αποξηραμένα Μανιτάρια, Μανιταροπωλείο, Μανιταροπωλείο Vegan
Άγρια Μανιτάρια Γρεβενών Αφυδατωμένο Shiitake
Vegan, Αποξηραμένα Μανιτάρια, Μανιταροπωλείο, Μανιταροπωλείο VeganΆγρια Μανιτάρια Γρεβενών Αφυδατωμένο Shiitake
Το shitake ή λεντινούλα είναι ένα άγριο μανιτάρι με εξαιρετική γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Η γεύση του Shiitake είναι 4 έως 10 φορές πιο έντονη από εκείνη του απλού άσπρου μανιταριού. Είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών (18%), βιταμινών του συμπλέγματος Β, σε κάλιο, νιασίνη, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και σελήνιο. Επίσης το μανιτάρι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, χαμηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη και είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ινών. Χαμηλά Λιπαρά. 25γρ.
SKU: 5200125690222
