Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι


Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι
| Περιεκτικότητα | 750 ml |
|---|
Η Terra Roza είναι η φυσική ωδή στη ροζέ παράδοση του ηφαιστειογενούς νησιού της Λήμνου, όπου ο μούστος από το κόκκινο σταφύλι Λημνιό είναι μόνο μια βουτιά, σε συνδυασμό με το κύριο σταφύλι του νησιού, το λευκό Μοσχάτο Αλεξάνδρειας.
Καλλιεργητής: Γαραλής
Vintage: 2020
Σταφύλια: Μοσχάτο Αλεξάνδρειας 90% / Λημνιό 10%
Ονομασία: ΠΟΠ Λήμνος
Αλκοόλ: 13,50%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: 6 ημέρες επαφής με το δέρμα στο Μοσχάτο Αλεξάνδρειας από ανοξείδωτο χάλυβα, σε ήπια ελεγχόμενη θερμοκρασία 19°C, ζυμωμένο σε άγρια κατάσταση και αναμεμειγμένο με ένα πιτσίλισμα κόκκινου κρασιού του περιορισμένου σταφυλιού Λημνιό και εμφιαλωμένο με μικροσκοπικά θειώδη
Σημειώσεις: Επικοινωνία με το δέρμα / ροζέ crossover, πικάντικα φρούτα και ζωηρές τανίνες.
Το Roseus είναι ένα μοναδικό ροζέ από την ανάμειξη του κύριου σταφυλιού του νησιού της Λήμνου, του λουλουδιού Μοσχάτου της Αλεξάνδρειας, με το αρχαιότερο αναφερόμενο σταφύλι στον κόσμο και ιθαγενές στο ηφαιστειακό έδαφος του νησιού, το πικάντικο Λημνιό.
Καλλιεργητής: Γαραλής
Vintage: 2021
Είδος : Ροζέ Ξηρός Οίνος
Σταφύλια: Μοσχάτο Αλεξάνδρειας 94% / Λημνιό 6%
Ονομασία: –
Αλκοόλ: 12,50%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Πιστοποιημένη Βιολογική
Οινοποίηση: Μοσχάτο Αλεξάνδρειας με πινελιά Λημνιού, με χρήση παρασκευασμένης βιολογικής μαγιάς και ελάχιστο φιλτράρισμα.
Γευσιγνωσίες: Έντονα τροπικά αρώματα με την πρόσθετη φρεσκάδα και πικάντικη γεύση του σταφυλιού Λημνιό και έναν τραγανό, ξηρό και αρωματικό ουρανίσκο.

Ένα κομψό, φρέσκο Ασύρτικο με πολλή δύναμη! Τα σταφύλια προέρχονται από τον βιολογικό-βιοδυναμικό διαχειριζόμενο αμπελώνα Αγία Τριάδα, ο οποίος είναι εξαιρετικά ασβεστώδης και έτσι δίνει στο κρασί μια επιπλέον δόση ορυκτότητας. Στο ποτήρι, έντονο κίτρινο χρώμα με ελαφρώς πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη αρώματα περγαμόντου, λεμονιού και μαργαρίτες με μερικές νότες μελιού και μελισσόχορτου. Τραγανό με αλμυρή ορυκτότητα και φυτικό φινίρισμα.
Τα αμπέλια του αυτόχθονου Ασύρτικου σταφυλιού προέρχονται αρχικά από το νησί της Σαντορίνης, αλλά πλέον καλλιεργούνται και στη βόρεια ηπειρωτική χώρα και παράγουν εξαιρετικά κρασιά. Ένα κρασί με δυνατότητα παλαίωσης τουλάχιστον 5 ετών!
Ταιριάζει με: ψάρια και θαλασσινά, πιάτα ζυμαρικών με ελαφριές σάλτσες, λευκά και λιπαρά τυριά.
Select at least 2 products
to compare

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.