Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι


Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι
| Περιεκτικότητα | 750 ml |
|---|

Το Halkia red είναι μια κλασική, φρέσκια και φυσική οινοποίηση του πιο φυτεμένου κόκκινου ελληνικού σταφυλιού, του Αγιωργίτικου, από τη γενέτειρά του στη Νεμέα, από τη βιολογική καλλιεργήτρια Άννα Χαλκιά. Ένα εύκολο κόκκινο κρασί με ρουστίκ και διασκεδαστικό χαρακτήρα.
Η Terra Roza είναι η φυσική ωδή στη ροζέ παράδοση του ηφαιστειογενούς νησιού της Λήμνου, όπου ο μούστος από το κόκκινο σταφύλι Λημνιό είναι μόνο μια βουτιά, σε συνδυασμό με το κύριο σταφύλι του νησιού, το λευκό Μοσχάτο Αλεξάνδρειας.
Καλλιεργητής: Γαραλής
Vintage: 2020
Σταφύλια: Μοσχάτο Αλεξάνδρειας 90% / Λημνιό 10%
Ονομασία: ΠΟΠ Λήμνος
Αλκοόλ: 13,50%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: 6 ημέρες επαφής με το δέρμα στο Μοσχάτο Αλεξάνδρειας από ανοξείδωτο χάλυβα, σε ήπια ελεγχόμενη θερμοκρασία 19°C, ζυμωμένο σε άγρια κατάσταση και αναμεμειγμένο με ένα πιτσίλισμα κόκκινου κρασιού του περιορισμένου σταφυλιού Λημνιό και εμφιαλωμένο με μικροσκοπικά θειώδη
Σημειώσεις: Επικοινωνία με το δέρμα / ροζέ crossover, πικάντικα φρούτα και ζωηρές τανίνες.

Το A-Grafo («Uncharted», που σημαίνει τα παρακείμενα «άγραφα βουνά»), είναι μια ειλικρινής ερμηνεία με μηδενικά προστιθέμενα θειώδη, του ανερχόμενου σταφυλιού Λιμνιώνα, από τον καλλιεργητή που το ξαναζωντάνεψε στην πατρίδα του, την Καρδίτσα.
Καλλιεργητής : Βιολογικοί Αμπελώνες Κοντοζήσης
Vintage : 2020
Τύπος : Ροζέ Pet Nat Αφρώδης Ξηρός Οίνος
Σταφύλια : Λιμνιώνα 100%
Ονομασία : ΠΓΕ Καρδίτσα
Αλκοόλ : 12,50%
Φιάλη : 750 ml
Αμπελουργία : Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση : 35 ώρες διαβροχής σε ανοξείδωτο χάλυβα ενώ ζυμώνεται αυθόρμητα (χωρίς έλεγχος θερμοκρασίας) με τις φυσικές του ζυμομύκητες και τελειώνει η ζύμωση στη φιάλη με επακόλουθη χειροκίνητη απομάκρυνση
Γευσιγνωσίας : Κομψά φρούτα του δάσους στη μύτη, ξηρός ουρανίσκος με κόκκαλο με αιχμηρές φυσαλίδες.
Το Α-Γράφο Ασύρτικο δείχνει τη φυσική έκφραση του ηπειρωτικού Ασύρτικου, μέσα από μια αυθόρμητη ζύμωση ολόκληρων συστάδων και χωρίς προσθήκη θειωδών.
Καλλιεργητής: Βιολογικοί Αμπελώνες Κοντοζήσης
Vintage: 2021
Σταφύλια: Ασύρτικο 100%
Ονομασία: ΠΓΕ Καρδίτσα
Αλκοόλ: 14%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: Ζύμωση 20 ημερών με 20% ανθρακική διαβροχή και 30 ώρες με κάθε επαφή με το δέρμα. 6 μήνες με μόνη της οινολάσπη
Γευστικές νότες: Ασυνήθιστα λουλουδάτα αρώματα για ένα Ασύρτικο, με βοτανικές και εσπεριδοειδείς νότες, λιπαρή υφή και την εντυπωσιακή υπογραφή του Ασύρτικου οξύτητα και δομή.
Select at least 2 products
to compare

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.