Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι
| Περιεκτικότητα | 750 ml |
|---|
Με βάση τις 0 κριτικές
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση στο “Κτήμα Μανωλεσάκη Αναστασία Ροζέ”
Σχετικά προϊόντα
-
Βιολογικά Προϊόντα, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη Βιολογικά
Γαραλής Ρετσίνα Μοσχάτο Αλεξανδρείας Λευκό
Βιολογικά Προϊόντα, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη ΒιολογικάΓαραλής Ρετσίνα Μοσχάτο Αλεξανδρείας Λευκό
Η ρετσίνα, η παράδοση που χρονολογείται από την αρχαία Ελλάδα, σε μια μοναδική έκφραση από βιολογικά σταφύλια Μοσχάτο Αλεξάνδρειας, που καλλιεργούνται σε ηφαιστειακό έδαφος.
Καλλιεργητής: Γαραλής
Vintage: 2017
Σταφύλια: Μοσχάτο Αλεξάνδρειας 100%
Ονομασία : –
Αλκοόλ: 12%
Φιάλη: 500 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: Ζύμωση από ανοξείδωτο χάλυβα για 19 ημέρες, με έγχυμα φρέσκιας ρητίνης πεύκου κατά τη διάρκεια της ζύμωσης
Νότες: Ανοιχτό χρυσό χρώμα, συνδυασμός τροπικών και ποωδών νότες, με έντονο ουρανίσκο που κυριαρχείται από ρητίνη πεύκου.
SKU: 5206226000076 -
Βιολογικά Προϊόντα, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη Βιολογικά
Mataroa Amper Λευκό Ξηρό
Μια ελληνική εκδοχή της ποικιλίας Sauvignon Blanc, από την πιο μπορντό περιοχή της Ελλάδας, τη Δράμα, από τα χέρια του έμπειρου και Γάλλου εκπαιδευμένου βινιέρο και οινολόγου Μπάκη Τσάλκου. Λίγες μέρες επαφής με το δέρμα και έλλειψη χειρισμού δίνουν την ευκαιρία για συγκρίσεις έκφρασης terroir.
Καλλιεργητής : Οινογένεση
Vintage : 2021
Είδος : Πορτοκαλί Ξηρός Οίνος
Σταφύλια : Sauvignon Blanc 100%
Ονομασία : ΠΓΕ Δράμα
Αλκοόλ : 13%
Φιάλη : 750 ml
Αμπελουργία : Χαμηλή Παρέμβαση
Οινοποίηση : 48ωρη επαφή με το δέρμα ακολουθείται από ένα πρώτο ήπιο πάτημα και ωριμάζει σε ανοξείδωτη δεξαμενή για 6 μήνες στις λεπτές οινολάσπες της με μπατονάζ, μέχρι να εμφιαλωθεί με λίγα θειώδη.
Γευστικές νότες : Έντονη μύτη εσπεριδοειδών και λεμονιού, με πολύ πλούσιο και γεμάτο στόμα και μακρά επίγευση μελιού
SKU: Oenogenesis -
Vegan, Βιολογικά Προϊόντα, Διάφορα Vegan, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη Βιολογικά
Οικογένεια Γεωργά Ρετσίνα Black Label Ξηρό
Vegan, Βιολογικά Προϊόντα, Διάφορα Vegan, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη ΒιολογικάΟικογένεια Γεωργά Ρετσίνα Black Label Ξηρό
Το Retsina Black Label είναι η πιο αγνή έκφραση της αρχαιότερης ελληνικής οινοποιητικής παράδοσης, σε φυσική οινοποίηση Σαββατιανού, χωρίς θειώδη ή πρόσθετα, από βιοδυναμικά σταφύλια.
Καλλιεργητής: Οικογένεια Γεωργά
Τύπος: Κεχριμπάρι Ξηρό Αρωματισμένο Κρασί
Vintage: 2019
Σταφύλια: Σαββατιανό 100%
Ονομασία: Παραδοσιακή Ονομασία
Αλκοόλ: 12,80%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιοδυναμική (πιστοποιημένη βιολογική)
Οινοποίηση: Άγρια ζύμωση σε ανοξείδωτο χάλυβα με 9 ημέρες επαφής με το δέρμα, συνζύμωση με φρέσκια ρητίνη ντόπιου πεύκου, χωρίς παρέμβαση και χωρίς προσθήκη θειωδών.
Σημειώσεις: Κίτρινο-κεχριμπαρένιο χρώμα, εσπεριδοειδή και ποώδη μύτη με αισθητά αρώματα πεύκου, καλά ενσωματωμένες τανίνες και οξύτητα σε ανάγλυφο ουρανίσκο.
SKU: n/a -
Βιολογικά Προϊόντα, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη Βιολογικά
A-Grafo Limniona Προγονικό Ροζέ Αφρώδης Ξηρός
Βιολογικά Προϊόντα, Κάβα, Κρασιά Αφιλτράριστα χωρίς θειώδη ΒιολογικάA-Grafo Limniona Προγονικό Ροζέ Αφρώδης Ξηρός
Το A-Grafo («Uncharted», που σημαίνει τα παρακείμενα «άγραφα βουνά»), είναι μια ειλικρινής ερμηνεία με μηδενικά προστιθέμενα θειώδη, του ανερχόμενου σταφυλιού Λιμνιώνα, από τον καλλιεργητή που το ξαναζωντάνεψε στην πατρίδα του, την Καρδίτσα.
Καλλιεργητής : Βιολογικοί Αμπελώνες Κοντοζήσης
Vintage : 2020
Τύπος : Ροζέ Pet Nat Αφρώδης Ξηρός Οίνος
Σταφύλια : Λιμνιώνα 100%
Ονομασία : ΠΓΕ Καρδίτσα
Αλκοόλ : 12,50%
Φιάλη : 750 ml
Αμπελουργία : Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση : 35 ώρες διαβροχής σε ανοξείδωτο χάλυβα ενώ ζυμώνεται αυθόρμητα (χωρίς έλεγχος θερμοκρασίας) με τις φυσικές του ζυμομύκητες και τελειώνει η ζύμωση στη φιάλη με επακόλουθη χειροκίνητη απομάκρυνση
Γευσιγνωσίας : Κομψά φρούτα του δάσους στη μύτη, ξηρός ουρανίσκος με κόκκαλο με αιχμηρές φυσαλίδες.
SKU: n/a
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.