Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι


Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι
| Περιεκτικότητα | 750 ml |
|---|
Το Α-Γράφο Ασύρτικο δείχνει τη φυσική έκφραση του ηπειρωτικού Ασύρτικου, μέσα από μια αυθόρμητη ζύμωση ολόκληρων συστάδων και χωρίς προσθήκη θειωδών.
Καλλιεργητής: Βιολογικοί Αμπελώνες Κοντοζήσης
Vintage: 2021
Σταφύλια: Ασύρτικο 100%
Ονομασία: ΠΓΕ Καρδίτσα
Αλκοόλ: 14%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: Ζύμωση 20 ημερών με 20% ανθρακική διαβροχή και 30 ώρες με κάθε επαφή με το δέρμα. 6 μήνες με μόνη της οινολάσπη
Γευστικές νότες: Ασυνήθιστα λουλουδάτα αρώματα για ένα Ασύρτικο, με βοτανικές και εσπεριδοειδείς νότες, λιπαρή υφή και την εντυπωσιακή υπογραφή του Ασύρτικου οξύτητα και δομή.
Η Βαρδέα είναι η σημαντικότερη λευκή ποικιλία του νησιού της Λευκάδας στο Ιόνιο πέλαγος. Πρόκειται για μια μηδενική οινοποίηση με λίγες μέρες επαφής με το δέρμα, για να δείξει αυτή την ξεχασμένη ποικιλία σε όλη της την καθαρότητα.
Καλλιεργητής: Siflogo
Vintage: 2021
Σταφύλια: Vardea 100%
Ονομασία: ΠΓΕ Λευκάδα
Αλκοόλ: 12,50%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: 5 ημέρες επαφής με το δέρμα πριν από τη ζύμωση, άγρια ζύμωση σε ανοξείδωτο χάλυβα με ήπιο έλεγχο θερμοκρασίας, αφαίρεση οινολάσπης και ανύψωση για μερικούς μήνες σε ανοξείδωτο χάλυβα και εμφιαλωμένη αφιλτράριστη και μη λεπτή χωρίς προσθήκη θειωδών ή πρόσθετων.
70% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon
Μέτριας έντασης ροζ χρώμα. Ζωηρές φυσαλίδες που αναδεικνύουν τα αρώματα φράουλας, βύσσινου και φραμπουάζ. Κομψό με δροσερή οξύτητα που ισορροπεί την γλυκύτητα των υπολειμματικών σακχάρων. Συνοδεύει ελληνικά καλοκαιρινά πιάτα, φρούτα και ελαφρά δροσερά γλυκά. Ιδανικό ως απεριτίφ.

Ένα δροσερό κόκκινο από μια φυσική συνζύμωση των κύριων ερυθρών και λευκών ποικιλιών της περιοχής, όπως ήταν η παράδοση με τα μείγματα αγρών.
Καλλιεργητής: Οικογένεια Γεωργά
Vintage: 2021
Σταφύλια: Μανδηλάρι 90% / Σαββατιανό 10%
Ονομασία: ΠΓΕ Αττική
Αλκοόλ: 12%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιοδυναμική (πιστοποιημένη βιολογική)
Οινοποίηση: Φυσική συνζύμωση σε inox του στιβαρού Μανδηλαρίου και του λαστιχωτού Σαββατιανού, με σύντομη διαβροχή και μικρή προσθήκη θειωδών.
Σημειώσεις: Πολλά φρέσκα μούρα και φρούτα bramble, τραγανός και καθαρός ουρανίσκος με χαρακτηριστική ορυκτότητα.
Select at least 2 products
to compare

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.