Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι


Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι
| Περιεκτικότητα | 750 ml |
|---|

Ένα δροσερό κόκκινο από μια φυσική συνζύμωση των κύριων ερυθρών και λευκών ποικιλιών της περιοχής, όπως ήταν η παράδοση με τα μείγματα αγρών.
Καλλιεργητής: Οικογένεια Γεωργά
Vintage: 2021
Σταφύλια: Μανδηλάρι 90% / Σαββατιανό 10%
Ονομασία: ΠΓΕ Αττική
Αλκοόλ: 12%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιοδυναμική (πιστοποιημένη βιολογική)
Οινοποίηση: Φυσική συνζύμωση σε inox του στιβαρού Μανδηλαρίου και του λαστιχωτού Σαββατιανού, με σύντομη διαβροχή και μικρή προσθήκη θειωδών.
Σημειώσεις: Πολλά φρέσκα μούρα και φρούτα bramble, τραγανός και καθαρός ουρανίσκος με χαρακτηριστική ορυκτότητα.

Το Hoot ανοιχτό κόκκινο είναι ένα κρύο κόκκινο κρασί σε θήκη 1,5 λίτρου, ένα “bag-num”. Ένα διασκεδαστικό φυσικό κρασί, με βιολογική πιστοποίηση, σε προσιτή τιμή.
Καλλιεργητής: Οικογένεια Γεωργά
Vintage: 2021
Είδος: Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Σταφύλια: Merlot 70% / Savatiano 30%
Ονομασία: ΠΓΕ Αττική
Αλκοόλ: 12,10%
Σακουλάκι: 1.500 ml
Αμπελουργία: Βιοδυναμικά πιστοποιημένα / Βιολογικά πιστοποιημένα
Οινοποίηση: Φυσική βιολογική οινοποίηση με χαμηλές επεμβάσεις, φυσική ζύμωση (2,5 μήνες) σε οινολάσπη σε δεξαμενή inox, μετά από ήπια πνευματική πίεση 3 ωρών, με αφαίρεση οινολάσπης και μικρή προσθήκη θειωδών.
Γευσιγνωσίες: Βύσσινο με ζωηρές τανίνες και γεύσεις φρούτων του δάσους

Το Mataroa Nautical είναι μια προσεγμένη οινοποίηση της ποικιλίας Ασύρτικο, που καλλιεργείται βιολογικά σε παραθαλάσσιους αμπελώνες της βόρειας ηπειρωτικής Ελλάδας όπου το σταφύλι βρήκε τη δεύτερη πατρίδα του. 2 ημέρες επαφής με το δέρμα και χωρίς πρόσθετα, για μια αποκαλυπτική εναλλακτική έκφραση αυτού του σημαντικού σταφυλιού
Καλλιεργητής: Οινογένεσ
Vintage: 2021
Είδος: Πορτοκαλί Ξηρός Οίνος
Σταφύλια: Ασύρτικο 100%
Ονομασία: ΠΓΕ Παγγαίο
Αλκοόλ: 12,50%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Χαμηλή Παρέμβαση
Οινοποίηση: 48ωρη επαφή με το δέρμα ακολουθείται από ένα πρώτο ήπιο πάτημα και ωριμάζει σε ανοξείδωτη δεξαμενή για 4 μήνες στις λεπτές οινολάσπες της με μπατονάζ, μέχρι να εμφιαλωθεί με λίγα θειώδη.
Γευσιγνωσία: Κυριαρχείται από εσπεριδοειδή με έντονη οξύτητα.
Select at least 2 products
to compare

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.