Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι


Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι
| Περιεκτικότητα | 750 ml |
|---|
Το Roseus είναι ένα μοναδικό ροζέ από την ανάμειξη του κύριου σταφυλιού του νησιού της Λήμνου, του λουλουδιού Μοσχάτου της Αλεξάνδρειας, με το αρχαιότερο αναφερόμενο σταφύλι στον κόσμο και ιθαγενές στο ηφαιστειακό έδαφος του νησιού, το πικάντικο Λημνιό.
Καλλιεργητής: Γαραλής
Vintage: 2021
Είδος : Ροζέ Ξηρός Οίνος
Σταφύλια: Μοσχάτο Αλεξάνδρειας 94% / Λημνιό 6%
Ονομασία: –
Αλκοόλ: 12,50%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Πιστοποιημένη Βιολογική
Οινοποίηση: Μοσχάτο Αλεξάνδρειας με πινελιά Λημνιού, με χρήση παρασκευασμένης βιολογικής μαγιάς και ελάχιστο φιλτράρισμα.
Γευσιγνωσίες: Έντονα τροπικά αρώματα με την πρόσθετη φρεσκάδα και πικάντικη γεύση του σταφυλιού Λημνιό και έναν τραγανό, ξηρό και αρωματικό ουρανίσκο.
Λευκός Ημιαφρώδης Ημίξηρος Οίνος
Η μοναδικότητά του Solitaire-«Μονόπετρο» αναδεικνύεται τόσο από το όνομά του, όσο και από το εικαστικό της ετικέτας του που παραπέμπει στις ανταύγειες του μονόπετρου δαχτυλιδιού όπως οι ανταύγειες των αρωμάτων που αναδύει. Παράγεται από τις ποικιλίες Ugni Blanc και Μοσχάτο.
Το Solitaire είναι κρασί σπινθηροβόλο, λαμπερό και φινετσάτο που χαρίζει προσιτή πολυτέλεια και ευχαρίστηση σε όλους όσους θέλουν να χαίρονται τη ζωή και να μεταμορφώνουν την καθημερινότητα σε γιορτή.
Στην ίδια οικογένεια ανήκει και το Solitaire Rosé
Μια ελληνική εκδοχή της ποικιλίας Semillon, από την πιο μπορντό περιοχή της Ελλάδας, τη Δράμα, από τα χέρια του έμπειρου και Γάλλου εκπαιδευμένου βινιέρο και οινολόγου Μπάκη Τσάλκου. Λίγες μέρες επαφής με το δέρμα και έλλειψη χειρισμού δίνουν την ευκαιρία για συγκρίσεις έκφρασης terroir αυτής της σπάνιας μονοποικιλιακής ξηρής οινοποίησης της ποικιλίας.
Καλλιεργητής: Οινογένεση
Vintage: 2021
Σταφύλια: Semillon 100%
Ονομασία: ΠΓΕ Δράμα
Αλκοόλ: 12%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Χαμηλή Παρέμβαση
Οινοποίηση: 4,5 ημέρες επαφής με το δέρμα ακολουθείται από ένα πρώτο ήπιο πάτημα και ωριμάζει σε ανοξείδωτο χάλυβα για 4 μήνες στις λεπτές οινολάσπες του με μπατονάζ, μέχρι να εμφιαλωθεί με λίγα θειώδη
Σημειώσεις: Λευκά άνθη, μέλι και εσπεριδοειδή, με απαλό και μακρύ ουρανίσκο

Το A-Grafo («Uncharted», που σημαίνει τα παρακείμενα «άγραφα βουνά»), είναι μια ειλικρινής ερμηνεία με μηδενικά προστιθέμενα θειώδη, του ανερχόμενου σταφυλιού Λιμνιώνα, από τον καλλιεργητή που το ξαναζωντάνεψε στην πατρίδα του, την Καρδίτσα.
Καλλιεργητής : Βιολογικοί Αμπελώνες Κοντοζήσης
Vintage : 2020
Τύπος : Ροζέ Pet Nat Αφρώδης Ξηρός Οίνος
Σταφύλια : Λιμνιώνα 100%
Ονομασία : ΠΓΕ Καρδίτσα
Αλκοόλ : 12,50%
Φιάλη : 750 ml
Αμπελουργία : Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση : 35 ώρες διαβροχής σε ανοξείδωτο χάλυβα ενώ ζυμώνεται αυθόρμητα (χωρίς έλεγχος θερμοκρασίας) με τις φυσικές του ζυμομύκητες και τελειώνει η ζύμωση στη φιάλη με επακόλουθη χειροκίνητη απομάκρυνση
Γευσιγνωσίας : Κομψά φρούτα του δάσους στη μύτη, ξηρός ουρανίσκος με κόκκαλο με αιχμηρές φυσαλίδες.
Select at least 2 products
to compare

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.