Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι


Είδος: Ησυχος Ημίξηρος
Τύπος: Οίνος από την Ελλάδα
Περιοχή: Δράμα
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Εσοδεία: 2021
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Μέγεθος φιάλης (lt): 0.75
Πίνεται: Από 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιά: Όχι
Βιολογικά κρασιά: Οχι
| Περιεκτικότητα | 750 ml |
|---|
Το Roseus είναι ένα μοναδικό ροζέ από την ανάμειξη του κύριου σταφυλιού του νησιού της Λήμνου, του λουλουδιού Μοσχάτου της Αλεξάνδρειας, με το αρχαιότερο αναφερόμενο σταφύλι στον κόσμο και ιθαγενές στο ηφαιστειακό έδαφος του νησιού, το πικάντικο Λημνιό.
Καλλιεργητής: Γαραλής
Vintage: 2021
Είδος : Ροζέ Ξηρός Οίνος
Σταφύλια: Μοσχάτο Αλεξάνδρειας 94% / Λημνιό 6%
Ονομασία: –
Αλκοόλ: 12,50%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Πιστοποιημένη Βιολογική
Οινοποίηση: Μοσχάτο Αλεξάνδρειας με πινελιά Λημνιού, με χρήση παρασκευασμένης βιολογικής μαγιάς και ελάχιστο φιλτράρισμα.
Γευσιγνωσίες: Έντονα τροπικά αρώματα με την πρόσθετη φρεσκάδα και πικάντικη γεύση του σταφυλιού Λημνιό και έναν τραγανό, ξηρό και αρωματικό ουρανίσκο.
Το Α-Γράφο Ασύρτικο δείχνει τη φυσική έκφραση του ηπειρωτικού Ασύρτικου, μέσα από μια αυθόρμητη ζύμωση ολόκληρων συστάδων και χωρίς προσθήκη θειωδών.
Καλλιεργητής: Βιολογικοί Αμπελώνες Κοντοζήσης
Vintage: 2021
Σταφύλια: Ασύρτικο 100%
Ονομασία: ΠΓΕ Καρδίτσα
Αλκοόλ: 14%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: Ζύμωση 20 ημερών με 20% ανθρακική διαβροχή και 30 ώρες με κάθε επαφή με το δέρμα. 6 μήνες με μόνη της οινολάσπη
Γευστικές νότες: Ασυνήθιστα λουλουδάτα αρώματα για ένα Ασύρτικο, με βοτανικές και εσπεριδοειδείς νότες, λιπαρή υφή και την εντυπωσιακή υπογραφή του Ασύρτικου οξύτητα και δομή.

Το A-Grafo Roditis είναι φτιαγμένο από το σταφύλι Ροδίτη με γκρίζο δέρμα σε στυλ Ramato, με εκτεταμένη επαφή με το δέρμα ενός μήνα, φτιαγμένο φυσικά με μηδενική προσθήκη θειωδών.
Καλλιεργητής: Βιολογικοί Αμπελώνες Κοντοζήσης
Τύπος: Κεχριμπάρι (Επαφή με το δέρμα) Ξηρός οίνος
Vintage: 2020
Σταφύλια: Ροδίτης 100%
Ονομασία: ΠΓΕ Καρδίτσα
Αλκοόλ: 13%
Φιάλη: 750 ml
Αμπελουργία: Βιολογική (πιστοποιημένη)
Οινοποίηση: αυθόρμητη ζύμωση 25 ημερών. φυσικά ολοκληρωμένη μηλογαλακτική ζύμωση. 7-8 μήνες μόνος της οινολάσπης μέχρι την εμφιάλωση
Γευσιγνωσία: Μια έντονη και διαπεραστική έκφραση του σταφυλιού Ροδίτη, με συμπυκνωμένα αρώματα κίτρινων φρούτων και ιβίσκου, με ανθεκτικότητα και αιχμηρή δομή.
Μια ελληνική εκδοχή της ποικιλίας Sauvignon Blanc, από την πιο μπορντό περιοχή της Ελλάδας, τη Δράμα, από τα χέρια του έμπειρου και Γάλλου εκπαιδευμένου βινιέρο και οινολόγου Μπάκη Τσάλκου. Λίγες μέρες επαφής με το δέρμα και έλλειψη χειρισμού δίνουν την ευκαιρία για συγκρίσεις έκφρασης terroir.
Καλλιεργητής : Οινογένεση
Vintage : 2021
Είδος : Πορτοκαλί Ξηρός Οίνος
Σταφύλια : Sauvignon Blanc 100%
Ονομασία : ΠΓΕ Δράμα
Αλκοόλ : 13%
Φιάλη : 750 ml
Αμπελουργία : Χαμηλή Παρέμβαση
Οινοποίηση : 48ωρη επαφή με το δέρμα ακολουθείται από ένα πρώτο ήπιο πάτημα και ωριμάζει σε ανοξείδωτη δεξαμενή για 6 μήνες στις λεπτές οινολάσπες της με μπατονάζ, μέχρι να εμφιαλωθεί με λίγα θειώδη.
Γευστικές νότες : Έντονη μύτη εσπεριδοειδών και λεμονιού, με πολύ πλούσιο και γεμάτο στόμα και μακρά επίγευση μελιού
Select at least 2 products
to compare

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.